wolowina z octem balsamicznym i rozmarynem-le fettine con aceto balsamico e rosmarino

1 5 5 1
2009-06-06
20 min
łatwe
Porcje: 2
octem balsamicznego wolowina maka
wolowina z octem balsamicznym i rozmarynem-le fettine con aceto balsamico e rosmarino

uwieeeelbiam tak zrobiona wolowine :)


Składniki na wolowina z octem balsamicznym i rozmarynem-le fettine con aceto balsamico e rosmarino

2 duze plastry dobrej wolowiny(np z udzca)
2 lyzki maki
galazka rozmarynu
2 lyzki octu balsamicznego
oliwa z oliwek
sol

Przygotowanie dania wolowina z octem balsamicznym i rozmarynem-le fettine con aceto balsamico e rosmarino

Plastry wolowiny kroimy na dwa-trzy kawalki wg uznania. Tluczemy tluczkiem do miesa. Obsypujemy maka po czym strzepujemy jej nadmiar. NIE SOLIMY! smazymy szybko na rozgrzanym oleju (ok 1min z kazdej strony) Przekladamy na talerz,solimy,skrapiamy octem balsamicznym,posypujemy igielkami rozmarynu i polewamy oliwa z oliwek.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.