Wieżyczka z cukinii i łososia

1 5 5
2011-03-22
20 min
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Wieżyczka z cukinii i łososia

Mała ciepła przystawka, ale bardzo elegancka


Składniki na wieżyczka z cukinii i łososia

2 małe cukinie
350 g filetów z łososia, bez ości i skóry
4 małe kromki chleba (ok. 80 g)
3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
koperek
Sól i pieprz

Przygotowanie dania wieżyczka z cukinii i łososia

Łososia i cukinie (ze skórką) pokroić w drobną kostkę. Chleb pokruszyć w grube okruchy i podsmażyć z łyżką oliwy na teflonowej patelni. Podsmażyć krótko cukinię i łososia na dwóch oddzielnych patelniach, każde na łyżce oliwy. Cukinia musi pozostać chrupka, a łosoś powinien być zaledwie podgotowany. Przyprawić . Wyłożyć składniki do metalowego pierścienia ustawionego na talerzu. Najpierw okruchy, potem cukinię , na koniec łososia. Ostrożnie zdjąć pierścień i przybrać całość gałązką koperku.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Przekąski Przekąski » Przekąski gorące Ryby Przepisy na obiad

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.