Wieprzowina z rozna po filipinsku

1 5 5 1
2005-05-08
do 2 dni
bardzo łatwe
Porcje: zalezna od ilosci miesa
Kuchnia europejska

Wieprzowina z rozna po filipinsku

Znakomita


Składniki na wieprzowina z rozna po filipinsku

1 kg schabu lub karkówki
1/2 główki czosnku
200 ml sosu sojowego
cytryna lub dwie łyżki octu
2 łyzki cukru
1 łyżka soli kuchennej
2 łyzki pasty pomidorowej lub ketchup

Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy

Przygotowanie dania wieprzowina z rozna po filipinsku

Wszystkie skladniki za wyjatkiem miesa, posiekac, zmieszac razem i ta zalewa zalac pokrajane w plastry mieso, zmieszac razem i pozostawic w lodowce na 24 godziny,jeszcze lepsze po 48 godzinach.
Nastepnie mieso piec na roznie,nie ma zadnej roznicy a moze jest jeszcze lepsze smazone na patelni, smak jak z rozna, zapach rozchodzi sie po calej dzielnicy lub miejscu zamieszkania,a sasiedzi nie wytrzymaja o ile nie dasz im sprobowac.
Gwaracja 100% smak niesamowity,dobry jest ten przepis na biznes szaszlykowy bo moze przyciagnac setki klientow,z tym ze mieso powinno byc pokrojone w cieniutkie kwadratowe plasterki nadziane na patyczki,bardziej smaczne mieso przerosniete,bardziej tluste.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



W czasie grillowania nalezy marynata smarowac od czasu do czasu szaszlyki na grillu z obu stron.

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Indyk a`la Książę

Jotka
2011-03-22
ok. 2 h
trudne
Porcje: 4
Indyk a`la Książę

Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu????
Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco.
I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne...


Tafelspitz – wiedeńska sztuka mięsa w sosie chrzanowym

Jotka
2011-03-21
kilka h
łatwe
Porcje: 5-6
Tafelspitz – wiedeńska sztuka mięsa w sosie chrzanowym

Tak o tym daniu pisał Robert Makłowicz w książce C.K. Kuchnia: We Francji kiwano głowami z powątpiewaniem. Najlepsi agenci uparcie donosili, że ulubionym daniem Franciszka Józefa I, cesarza Austrii i króla Węgier, jest sztuka mięsa. Jak to, cesarz i kawałek wołowiny wątpliwej jakości? Jakie uczucia budzić może imperator jedzący gotowane w wodzie (z dodatkiem jarzyn, co prawda) mięso?
Trudno,...


Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.