Wieprzowina szybko smażona z sosem sojowym
Wieprzowina szybko smażona z sosem sojowym to błyskawiczne danie, które nie wymaga ogromu produktów. Smakuje idealnie! Podawaj z makaronem lub ryżem ugotowanym na sypko. Warto sprawdzić!
Składniki na wieprzowina szybko smażona z sosem sojowym
4 spore cebule
2 spore pory - tylko białe części
garść suszonych grzybów mun
6 łyżek ciemnego sosu sojowego
4 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki ostrego sosu chilli (możesz zastąpić słodkim, jeśli nie lubisz pikantnych dań)
1 łyżka sosu ostrygowego (nie jest konieczny)
garść kiełków sojowych
świeżo zmielony czarny pieprz
2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej
garść drobno pokrojonej dymki ze szczypiorkiem
Przygotowanie dania wieprzowina szybko smażona z sosem sojowym
- Grzyby mun zalej wrzątkiem i gotuj na małym ogniu 15 minut. Odlej wodę, przelej zimną wodą, odsącz i pokrój na cienkie paski.
- Mięso włóż do zamrażalnika na 30 minut. Następnie pokrój na cieniutkie plasterki w poprzek włókien. Przełóż do miski, dodaj sos sojowy oraz sos chilli, wymieszaj i odstaw na bok.
- Obraną cebulę pokrój na cienkie piórka. Dokładnie oczyszczonego pora pokrój na cienkie słupki o długości 5 cm.
- W woku lub dużej patelni rozgrzej silnie olej. Włóż mięso wraz z sosem - uważaj, będzie pryskać. Smaż cały czas mieszając przez 2 minuty. Łyżką cedzakową przełóż mięso na talerz. Na patelnię teraz włóż cebulę i ponownie cały czas mieszając smaż 2 minuty, dodaj pory i smaż następne 2 minuty. Dodaj mięso, wlej 2 szklanki wrzącej wody i gotuj na dużym ogniu kilka chwil.
- Mąkę ziemniaczaną wymieszaj w połowie szklanki zimnej wody i sosem ostrygowym. Wlej do potrawy, wymieszaj, doprowadź do wrzenia. Dopraw świeżo zmielonym pieprzem. Zestaw z ognia, dodaj kiełki.
- Podawaj danie udekorowane dymką z ryżem ugotowanym na sypko lub chińskim makaronem.
Dlaczego? A po to, byś była ZDROWSZA!!! Nie kupujesz, tracisz 🙂 Twój wybór 🙂
Posiłki z warzyw sprawią, że będziesz zdrowsza i będziesz jeszcze częściej się uśmiechać!
Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂
To jest takie proste 🙂
❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!
Sprawdź ❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY
Piemoncka kolacja singielki
Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...
Spaghetti alla bolognese z cukinią
Spaghetti alla bolognese z cukinią to dnie proste i szybkie w przygotowaniu. Zachwycające aromatem. Pachnące aromatycznymi pomidorami i ziołami. Mięso Cię wspaniale nasyci i zachwyci. To wersja z mięsem wieprzowym i zeszkloną na maśle ghee cukinią. Dzięki temu sos nabiera ciepłego, bardzo domowego klimatu oraz oryginalnego smaku. Pamiętajmy, nie odcedzajmy makaronu zbyt dokładnie i nie...
Musaka
Wersji jest mnóstwo; jej istota to bakłażan lub cukinia, pomidory, często mielone mięso, ziemniaki i beszamel; wszystko to razem się podpieka – a ja uwielbiam uruchamiać piekarnik w chłodniejsze dni i z przyjemnością do tego namawiam...
U mnie o tej porze roku na wyciągnięcie ręki jest cukinia, więc przyrządzam tą zapiekankę właśnie tak. To wersja sycąca, wystarczająca za cały obiad, i można...
