»
Przepisy »
Mięso »
Wołowina i cięlęcina »
Wiener schnitzel
1
2008-01-24
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pyszne danko, które często gości na moim stole, chodź podobno najlepszy sznycel można zjeść tylko w Wiedniu, ale ten chyba też jest całkiem niezły. Koniecznie z sałatką ziemniaczaną z kaparami również z mojej książki
Składniki na wiener schnitzel
4 kotlety cielecę (ewentualnie schabowe)
sól, pieprz
mąka, jajko, bułka tarta
sól, pieprz
mąka, jajko, bułka tarta
👍 zobacz wyjątkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy Przygotowanie dania wiener schnitzel
...
Kotlety zawinąć w folię i bardzo mocno rozbić, tak żeby były bardzo cienkie i duże, posolić, popieprzyć, obtoczyć w mące, jajku i w bułce, usmażyć z obu stronPodawać koniecznie z sałatką ziemniaczaną z kaparami oraz z kawałkami cytryny do skropienia
Wiener schnitzel - komentarze
Anna115
25.11.2008 13:26
Prosty, ale bardzo wykwintny przepis i do tego oczywiście sałatka ziemniaczana
