Wędzona makrela w ciepłym malinowym sosie z chilli.
2
2014-07-02
25
łatwe
Porcje: 4
Wbrew pozorom nie ma tu dysharmonii smaków. Łagodne warzywa, wyrazista
ryba i pikantny malinowy ciepły sos wspaniale współgrają. Nie jest to
danie dla odważnych ,ale ciekawych.
Składniki na wędzona makrela w ciepłym malinowym sosie z chilli.
250 g szpinaku
200 g szparagów ze słoika
2 makrele
1 cebula czerwona
250 g pomidorów koktajlowych
250 g malin
Ciepły malinowy sos z chilli.
125 g malin
1 łyżeczka sos chilli
2 ząbki czosnku
100 ml oliwy z oliwek
2 łyżki octu malinowego lub winnego
sól, pieprz, cukier do smaku
200 g szparagów ze słoika
2 makrele
1 cebula czerwona
250 g pomidorów koktajlowych
250 g malin
Ciepły malinowy sos z chilli.
125 g malin
1 łyżeczka sos chilli
2 ząbki czosnku
100 ml oliwy z oliwek
2 łyżki octu malinowego lub winnego
sól, pieprz, cukier do smaku
Przygotowanie dania wędzona makrela w ciepłym malinowym sosie z
... chilli.
Z liści szpinaku odciąć ogonki, wypłukać i osuszyć.Z ryby zdjąć skórę, wyjąć kręgosłup , ości i podzielić mięso na kawałki.
Sos sałatkowy. W rondelku, na małym ogniu gotować wszystkie składniki
sosu ,aż maliny się rozgotują. Zmiksować i doprawić do smaku.
Szpinak rozłożyć na talerzu ,na nim szparagi ze słoika, cienko pokrojoną
cebulę, połówki pomidorków i maliny. Całość polać ciepłym sosem
malinowym.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Wędzona makrela w ciepłym malinowym sosie z chilli. - komentarze
miodzianka
3.07.2014 10:48
Makrelę przysądzałam na słono w tradycyjny sposób.Ale ten przepis zaskoczył,zadziwił,nigdy nie miałam okazji spróbować takiego połączenia.Z pewnością muszę spróbować.
innka223
2.07.2014 23:54
całkowite zaskoczenie tym przepisem i połączeniem składników .Nigdy nie połączyłabym makreli z malinami a muszę jednak spróbować . Przepis warty grzechu
