Wątróbka z jabłuszkiem

  
1 5 5 6
2014-08-28
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Wątróbka z jabłuszkiem



Składniki na wątróbka z jabłuszkiem

40 dag wątróbki
2 jabłuszka
cebula
majeranek
sól,pieprz
olej

Przygotowanie dania wątróbka z jabłuszkiem

Wątróbkę płuczemy odkrawamy żyłki i białe błonki.Jabłuszka myjemy,kroimy w ćwiartki i posypujemy majerankiem.Cebulę kroimy wg uznania w piórka lub w kostkę.Na patelni podsmażamy majerankowe jabłuszka.A na drugiej patelni podsmażamy cebulkę aż zacznie się rumienić wtedy wrzucamy wątróbkę i smażymy tak ok 7 minut.Bo im dłużej będziemy ją smażyć tym będzie gorzka i twarda.Na talerz wykładamy wątróbkę i jabłuszka i doprawiamy do smaku.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.