wątróbka wieprzowa smażona z cebulką i pieczarkami

1 5 5
2011-03-22
30
łatwe
Porcje: 4
cebula pieczarki wątróbka ghee z pieczarkami masło
wątróbka wieprzowa smażona z cebulką i pieczarkami

Wątróbka jest pyszna,dodatek pieczarek podnosi jej smak.


Składniki na wątróbka wieprzowa smażona z cebulką i pieczarkami

600 g wątróbka,
200 g cebula biała,
200 g pieczarki,
100 g masło ghee,
Sól,
pieprz czarny grubomielony

Przygotowanie dania wątróbka wieprzowa smażona z cebulką i pieczarkami

Wątróbke wieprzową pokroić w cienkie plastry , tak jak cebulkę i pieczarki.
Na rozgrzane masło patelni dajemy wątrobe oraz cebulę i pieczarki,smażymy na wolnym ogniu przez chwile tak żeby cebulka i pieczarki zmiękły.Wykładamy na talerz i posypujemy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Podawać z pieczywem.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.