» Przepisy » Zapiekanki » Zapiekanki warzywne » Warzywa w cieście ziemniaczanym.

Warzywa w cieście ziemniaczanym.


  
1 5 5 1
2014-07-25
60
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Warzywa w cieście ziemniaczanym.

Smaczna potrawa dla wegetarian i pasuje również do mięska.


Składniki na warzywa w cieście ziemniaczanym.

8jajek
1 cukinia
1/2 bulwy kopru włoskiego
3 duże ziemniaki
2 łyżki sera żółtego startego
1 duża cebula
2 łyżki oleju
1/2 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz

Przygotowanie dania warzywa w cieście ziemniaczanym.

...

Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie.
Ostudzić ,obrać.
Dwa pokroić w kostkę
trzeci rozgnieść.
Cebulę pokroić w drobną kostkę.
Cukinię w półplasterki
posypać ziołami.
Koper włoski w paski.
Na rozgrzanym oleju przesmażyć cebulę,
dodać cukinię
i koper. Przesmażyć.
Do rozgniecionego ziemniaka dodać starty ser-1 łyżkę
następnie jajka
sól i pieprz
i zmiksować.
Dodać kostki ziemniaka ,
przesmażone warzywa
i wszystko wymieszać.
Żaroodporną formę natłuścić ,
przełożyć masę jajeczną,
posypać resztą sera
i natką pietruszki.
Piec w temp.180stop. 30 minut.
Piekarnik wyłączyć ,a ciasto pozostawić jeszcze 5 min.

Pizza ze szparagami na bogato

Pizza ze szparagami na bogato

Szybka i prosta. Bogata :) Tym razem z sosem beszamelowym, a nie pomidorowym. Bo beszamel dużo lepiej pasuje do szparagów. Nie dominuje ani smakiem, ani aromatem, ani kolorem :) Jest tłem dla szlachetnego smaku szparagów. Jest też na niej długodojrzewająca szynka - ale nie za dużo, bo szparagi są najważniejsze. Są w końcu oliwki w dwóch kolorach i kilka suszonych pomidorów. Ale nie za wiele,...


Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" - ale baaardzo dobre :)

Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu \

Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" to przepyszne danie, które sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu :)

Przepis na pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami to danie kuchni fusion. Gotowanie według tej metody to łączenie tradycyjnych i klasycznych przepisów kulinarnych z najróżniejszych stron świata. Polega na mieszaniu składników, smaków, sposobów przygotowywania,...


Ziemniaki gratin z włoską kapustą i chorizo

Ziemniaki gratin z włoską kapustą i chorizo

Gratin (czyt. gratę) to technika przygotowywania potraw, która
pochodzi z kuchni francuskiej.W ten sposób zapieka się warzywa ale
najbardziej popularne jest zapiekanie ziemniaków.W dawnych czasach
gratin oznaczało to, co przypaliło się na spodzie potrawy. W XIX wieku
uwagę przeniesiono na wierzch, nazwa zaczęło odnosić się do dania
zapieczonego i zrumienionego od góry.Moją dzisiejszą...




Warzywa w cieście ziemniaczanym. - komentarze

zakrecona8
zakrecona8
11.08.2014 22:54
ciekawy pomysł
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.