Vasilopita - greckie ciasto noworoczne

1 5 5
2007-12-16
90 minut
łatwe
Porcje: 8-12
Kuchnia grecka

Vasilopita - greckie ciasto noworoczne

Vasilopita - greckie ciasto noworoczne - bardzo smaczne i aromatyczne. W cieście, zgodnie z tradycją, ukrywa się monetę. Ten, kto na nią trafi, otrzyma szczególne błogosławieństwa na nadchodzący rok. Wypróbuj koniecznie - dobrze jest czasem zerknąć do tradycji kulinarnych z innych regionów świata!


Składniki na vasilopita - greckie ciasto noworoczne

3 szklanki mąki
2 szklanki cukru
1 szklanka masła
1 szklanka mleka
7 jajek
2 łyżeczki sody

1/2 szklanki zblanszowanych migdałów
2-3 łyżki ziaren sezamu

syrop:
1/2 szklanki wody
szklanka cukru
2-3 łyżki brandy
sok z połowy cytryny

masło do wysmarowania formy
Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania vasilopita - greckie ciasto noworoczne

  1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 stopni.
  2. Jajka rozbij pojedynczo do miseczki. Przesiej mąkę i podgrzej mleko.
  3. W dużym naczyniu utrzyj masło do białości. Ucierając dodawaj po jednym jajku i stopniowo wsypuj cukier, aż cały się rozpuści. Mieszając dodaj mąkę, ciepłe (ale nie gorące!) mleko i sodę. Całość wyrób mikserem.
  4. Okrągłą formę do ciasta wysmaruj masłem i wlej do niej ciasto. Na wierzchu ułóż migdały, posyp ziarnem sezamowym.
  5. Wstaw do gorącego piekarnika - piecz około godziny.
  6. Gdy ciasto się piecze przygotuj syrop. Cukier rozpuść w gorącej wodzie, dodaj sok z cytryny i brandy. Takim syropem nasącz ciasto tuż po wyjęciu, jeszcze gorące.
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Panforte

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2007-12-16
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8-12
Panforte

Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intrygująco. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z dużą ilością bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysiłku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachnące i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto...


Dresden Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2007-12-16
180 minut
średniołatwe
Porcje: 8-12
Dresden Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem

Dresden Stollen, czyli niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem. jest wyjątkowo bogata w orzechy, rodzynki, kandyzowane owoce, a także skórki cytrusów. Smak dopełniają także przyprawy: cynamon, goździki, kardamon i gałka muszkatołowa. Ciasto układa się w specyficznym kształcie: ma symbolizować Boże Dziecię, które owinięte jest w pieluszkę. Tradycyjnie pieczono go w okresie adwentu i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.