» Przepisy » Potrawy mączne » Pierogi i uszka » uszka do barszczu

uszka do barszczu


1 5 5 2
2008-10-18
ok 1.5 godz
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcji
Kuchnia europejska

uszka do barszczu

Sa to uszka do barszczu wigilijnego,ale niekoniecznie tylko na Wigillę.robiła je moja mama .Są inne od tradycyjnych


Składniki na uszka do barszczu

Ciasto jak na pierogi,
7-8 ugotowanych grzybów leśnych
2 jajka na twardo
cebula
łyżeczka masła
sól
pieprz
1-2 łyżek śmietany

Przygotowanie dania uszka do barszczu

...

Posiekane grzyby ,jajka i cebulę chwilę smażyć z masłem,doprawić do smaku soląi pieprzem Wlać śmietanę ,wymieszać.ciasto cienko rozwałkować,pokroic na malutkie kwadraciki,na każdy nakładać po trochę arszu,zalepiać pierożki.Gotować we wrzącej osolonej wodzie min.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

uszka do barszczu - komentarze

1410bakteria
1410bakteria
11.12.2008 09:46
Poprawiłam przepis, przepraszam.
doradams
doradams
10.12.2008 10:23
a co z jajkami , które są w przepisie?