ulubiony dorsz

1 5 5
2009-11-03
ok.godz.
łatwe
Porcje: 4-6
cebula pomidorowe dorsz jabłka z serem
ulubiony dorsz



Składniki na ulubiony dorsz

- 1 kg dorsza w dzwonkach lub filetów
- 1 cebula
- 1 jabłko
- 10 dag startego sera
- ½ szklanki soku pomidorowego
- sól, pieprz
- 1 łyżka mąki
- olej do smażenia

Przygotowanie dania ulubiony dorsz

Dorsza umyć, pokroić i oprószyć mąką, usmażyć na oleju na złoty kolor.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i usmażyć na oleju. Obrane jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wymieszać z cebulką i sokiem pomidorowym. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Rybę ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem i posypać startym serem.
Zapiekać 20 minut w temp.180 stopni.
Podawać z pieczywem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.