Udko z kurczaka z cytrusami.

1 5 5
2012-11-18
40
łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Udko z  kurczaka z cytrusami.

Danie to możemy zaliczyć do wzmacniająco-odchudzających.
Więcej na blogu - kulinarny karnet Christophera
http://edicook.blogspot.com


Składniki na udko z kurczaka z cytrusami.

1 udko kurczaka
½ pomarańczy -sok
½ cytryny -sok
20 g masła
½ selera naciowego
2 łyżki uprażonych migdałów, pinii, słonecznika
sól, pieprz

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania udko z kurczaka z cytrusami.

Usmażyć udko i zdjąć z patelni. Trzymać w cieple.
Na patelnię wrzucić pokrojony na cienkie plasterki seler naciowy.
Zetrzeć skórkę z pomarańczy i cytryny (wcześniej sparzyć!),dodać do soku i polać seler.
Doprawić solą i pieprzem .Przykryć i dusić 5 min.
Seler powinien na zewnątrz być miękki, a w środku chrupki.
Udko podawać z sosem cytrusowo selerowym, posypane prażonymi migdałami, orzeszkami
piniowymi, pestkami słonecznika.
P.s. Lubię do sosu zetrzeć trochę świeżego imbiru, bo jestem od niego uzależniony

Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Boeuf Bourguignon Julii Child

  
2
MrMrsSandman
2012-10-24
3.5 h
średniołatwe
Porcje: 8
Boeuf Bourguignon Julii Child

Nikt nie potrafi odpowiedzieć na pytanie, jak to się zaczęło, jednak jesień niezmiennie
kojarzy nam się z Francją. Październik na ulicach Paryża, gorące kasztany, pożółkłe liście na
wybrukowanych uliczkach, wieża Eiffela jako element jesiennego pejzażu… W październiku
odbywamy więc krótkie podróże do Francji, przechadzamy się wąskimi uliczkami, muskamy
palcami mijane latarnie, chowamy...


Curry, czyli sztuka kochania

  
2
MrMrsSandman
2012-10-17
45
średniołatwe
Porcje: 4
Curry, czyli sztuka kochania

Zgadzamy się z Woodym Allenem. Niepodważalnie. Niezmiennie. I bardzo nieoryginalnie.
Curry to miłość kapryśna, wymagająca, lecz właśnie "ta jedyna". Pełna namiętności,
doskonała kompozycja smaków, oczarowująca podniebienie i zapisująca się w pamięci.
Parafrazując reżysera, czasami trzeba się z nią rozstać, by po raz kolejny się w niej
zakochać.


Co jakiś czas powracamy więc do...


Tagine z kurczakiem, migdałami i morelami

kulinaria
2012-10-03
85
średniołatwe
Porcje: 3
Tagine z kurczakiem, migdałami i morelami

Tagine to nazwa marokańskiego dania, a zarazem naczynia, w którym jest przygotowane. Wykonane jest z grubej ceramiki i dobrze znosi otwarty ogień i wysokie temperatury, a także wspaniale zatrzymuje w środku wszystkie smaki i soki. Potrawy, które z niego wychodzą są aromatyczne i soczyste. Pomimo, że nie dysponuję takim magicznym garnuszkiem pokusiłam się o przygotowanie tagine z kurczaka,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.