Udka z surowym ryżem
2010-11-27
80
łatwe
Porcje: 3-4
Dobra i szybka mało pracochłonna
Składniki na udka z surowym ryżem
8 udek, - pałek lub gór wszystko jedno 3 torebki ryżu, lub 300 gram. 3 szklanki wody (szklanka to 250), 80 gram przecieru pomidorowego tj. mała puszka, przyprawa do kurczaka, świeży czosnek, i inne przyprawy jakie kto lubi, groszek konserwowy puszka, magii lub sos sojowy, łyżka masła 2 cebule.
Przygotowanie dania udka z surowym ryżem
Udka obsypujemy przyprawami podsmażamy kilka minut. Zdejmujemy z ognia i układamy w naczyniu żaroodpornym. Na tłuszczu z podsmażenia smażymy cebulę i wyciśnięty czosnek. Dodajemy to do kurczaka. Wsypujemy groszek z puszki. Na to wysypujemy suchy ryż. Robimy zalewę, do wody dodajemy przecier, magii i zalewamy ryż. Pieczemy w piekarniku około 70 minut. Potrawa musi być przykryta. temperatura 190-200 stopni.Jak ktoś lubi można dodać pokrojoną paprykę. Robiłam też tę potrawę z pokrojonymi piersiami z kurczaka. Indyk także się nadaje.
