udka z kurczaka w sosie
50minut
łatwe
Porcje: 2
Składniki na udka z kurczaka w sosie
4 podudzia z kurczaka
3 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
1 łyżka ketchupu
kostka rosołowa
2 duże cebule
2 papryczki piri-piri
2 łyżki śmietany
2 łyżeczki chrzanu
zielenina
sól, pieprz
3 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
1 łyżka ketchupu
kostka rosołowa
2 duże cebule
2 papryczki piri-piri
2 łyżki śmietany
2 łyżeczki chrzanu
zielenina
sól, pieprz
Przygotowanie dania udka z kurczaka w sosie
...
Obsuszamy wcześniej obgotowane udka. W misce robimy a'la zaprawę z oleju, czosnku (przeciśnięty ), ketchupu, kostki rosołowej i papryczek piri-piri. Mięso obtaczamy w tej mazi. Warto to zrobić wcześniej aby przyprawy przeszły mięso.Rozgrzewamy olej, obsmażamy mięso, gdy będzie rumiane, dodajemy cebuli i pod przykryciem dusimy chwilę, aż cebula zmięknie. Następnie mięso wyciągamy i przyrządzamy sos.
Do sosu który mamy dolewamy jeszcze wody, a jeszcze lepiej rosołu i zagotowujemy, dodajemy chrzan i śmietanę. Wszystko mieszamy, posypujemy zieleniną.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl