Udka kurczaka z miodem i karmelizowanymi gruszkami.

1 5 5
2014-07-25
30
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Udka kurczaka z miodem i karmelizowanymi gruszkami.

Wg tego przepisu można przygotować wyśmienite danie z łopatki cielęcej.


Składniki na udka kurczaka z miodem i karmelizowanymi gruszkami.

2 udka kurczaka
1 gruszka twarda
1 mała cebulka
1 łyżka oleju
100 g miodu pomarańczowego
30g masła
1/2 łyżeczki imbiru świeżego
1/2 łyżeczki cynamonu
3 goździki
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
sól, pieprz
1 szklanka wody

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania udka kurczaka z miodem i karmelizowanymi gruszkami.

Na rozgrzanym oleju smażymy udka przez 2 minuty .Dodajemy cebulkę i
smażymy 1 min. Wlewamy wodę i wszystkie przyprawy .Mieszamy i
podgrzewamy wszystkie składniki 35 min, na małym ogniu ,pod przykryciem.
Gruszki obieramy ,kroimy je na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne.
Topimy masło i smażymy gruszki, krótko ,żeby się nie rozpadły. Dodajemy
miód i karmelizujemy gruszki ,cały czas je obracając .Zdejmujmy z ognia
i odstawiamy.
Do usmażonego mięsa dodajemy resztę miodu (od gruszek) i dokładnie
mieszamy. Na wierzch kładziemy gruszki ,podgrzewamy i serwujemy np. z
ryżem i sałatą masłową.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Zapiekane udka z kurczaka z warzywami, inspirowane pomysłem Jamiego Olivera z książki "Gotuj sprytnie jak Jamie"

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-09-22
80 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Zapiekane udka z kurczaka z warzywami, inspirowane pomysłem Jamiego Olivera z książki \

Warto czasem poszukać inspiracji u znanych kucharzy. A Jamie Oliver lubi gotować po domowemu, więc jego przepisy idealnie nadają się na domowe posiłki. Te zapiekane udka to właśnie lekko zmieniona wersja jego zapiekanki z kurczaka. Idealne danie, które praktycznie robi się samo. A jak pachnie. Tu akurat musisz mi wierzyć na słowo. Choć postaram się opisać. Po kuchni gonią się zapachy...


Udka z piekła rodem (zwane też czasami "po diabelsku")

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-02
120 minut + kilka godzin marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4
Udka z piekła rodem (zwane też czasami \

Piekielnie smaczne :) Anielsko łatwe w przygotowaniu :) Buchają, po prostu buchają feerią aromatów! A jak ostre? Takie dokładnie, jak lubisz - bo dodasz tyle pieprzu cayenne, ile chcesz, a nie tyle, na ile Cię chcę namówić :) Bo to Tobie smakować, a nie wypalać podniebienie przecież :)

To co odpowiada za ich piekielnie dobry smak? Przede wszystkim sos sojowy, wędzona papryka w proszku,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson

  
25
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-19
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8
Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson to danie pochodzące z książki "Kuchnia. Przepisy z serca domu" i nie, nie ma tu błędu. 40 ząbków czosnku. Przygotowuje się to danie szybko i bez problemu - dosłownie w kwadrans. Zmieniłem niewiele elementów: użyłem suszonego tymianku, bo świeży się skończył, a ponieważ nie miałem wystarczająco dużej brytfanki z pokrywą to przykryłem ją folią...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.