Autopromocja
TYMIANKOWA PIERŚ KURCZAKA
60 min
bardzo łatwe
Porcje: 4

Uwielbiamy drób, z takim zestawieniem smakowym smakuje wybornie
Składniki na tymiankowa pierś kurczaka
70 dag piersi z kurczaka
sól morska
pieprz kolorowy
1/2 szklanki sosu sojowego
4 łyżki miodu
5 gałązek świeżego tymianku
masło klarowane
sos:
pół kubka jogurtu greckiego
1 mała czerwona cebulka
3 łyżki oleju
sól ziołowa
8 gałązek tymianku
łyżka soku z cytryny
sól morska
pieprz kolorowy
1/2 szklanki sosu sojowego
4 łyżki miodu
5 gałązek świeżego tymianku
masło klarowane
sos:
pół kubka jogurtu greckiego
1 mała czerwona cebulka
3 łyżki oleju
sól ziołowa
8 gałązek tymianku
łyżka soku z cytryny
Przygotowanie dania tymiankowa pierś kurczaka
...
Większe piersi z kurczaka przekrawamy na pól, oprószamy solą i pieprzem.Sos sojowy łączymy z miodem, dodajemy tymianek, dobrze mieszamy. Do tak
przygotowanej marynaty wkładamy piersi z kurczaka na min. 2 godziny. Po
tym czasie obsmażamy na rumiano z obu stron na masle klarowanym.
Czerwoną cebulkę bardzo drobno siekamy, łączymy z jogurtem, dodajemy
olej, sól, posiekany tymianek oraz sok z cytryny. Dokładanie mieszamy.
Tak przygotowanym sosem polewamy każdą porcję piersi z kurczaka.
Autopromocja