Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Truskawkowy sernik piankowy :)

  
1 5 5 51
2013-06-18
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 23 cm
Kuchnia europejska
Truskawkowy sernik piankowy :)

Truskawkowy sernik piankowy to bardzo smaczny, lekki deser. Do tego niebywale prosty! Sernik najlepiej jest przygotować w silikonowej tortownicy, dzięki czemu nie będzie problemu z jego wyjęciem. W mojej kuchni świetnie sprawdza się tortownica marki Lekue z ceramicznym talerzem.

Obręcz tortownicy wykonana jest z nieprzywierającego silikonu - nie trzeba jej smarować żadnym tłuszczem - żadne ciasto do nie przywrze. Podobnie jest z talerzem, który jest idealnie gładki i nie potrzebuje ani smarowania ani papieru do pieczenia.
Jest bardzo szczelna - nie wycieknie z niej nawet rzadkie ciasto oraz oczywiście galaretka czy masa sernikowa.



A jeśli nie masz takiej tortownicy, możesz ją kupić w mniamowym sklepie. Sernik możesz też przygotować w zwykłej tortownicy, wcześniej wykładając ją folią spożywczą.


Składniki na truskawkowy sernik piankowy :)

3 galaretki o smaku truskawkowym lub poziomkowym (łącznie na 1,5 litra wody)
1/2 kg homogenizowanego serka
3/4 kg truskawek
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania truskawkowy sernik piankowy :)

  1. Dwie galaretki rozpuść w 1 i 1/2 szklanki gorącej wody, odstaw do wystygnięcia - sprawdzaj co kilka minut, czy nie zaczyna mocno tężeć.
  2. Truskawki umyj, usuń szypułki, włóż do tortownicy jedną warstwą, około 10-12 truskawek odłóż do dekoracji wierzchu sernika.
  3. Kiedy galaretka zacznie tężeć i będzie miała konsystencję rzadkiej śmietany, ubij ją mikserem na puchatą piankę. Dodaj serek i dokładnie wymieszaj.
  4. Masę wlej na truskawki i sernik wstaw do lodówki.
  5. Trzecią galaretkę rozpuść w 1 i 1/2 szklanki wody, odstaw do wystygnięcia.
  6. Odłożone truskawki pokrój na plastry i ułóż na stężałym serniku, zalej zimną galaretką, ponownie wstaw do lodówki.






Sernik najlepiej jest przygotować w silikonowej tortownicy, dzięki czemu nie będzie problemu z jego wyjęciem. W mojej kuchni świetnie sprawdza się tortownica marki Lekue z ceramicznym talerzem.





Dwie galaretki rozpuść w 1 i 1/2 szklanki gorącej wody, odstaw do wystygnięcia - sprawdzaj co kilka minut, czy nie zaczyna mocno tężeć.





Kiedy galaretka zacznie tężeć i będzie miała konsystencję rzadkiej śmietany, ubij ją mikserem na puchatą piankę.





Dodaj serek i dokładnie wymieszaj.
Truskawki umyj, usuń szypułki, włóż do tortownicy jedną warstwą, około 10-12 truskawek odłóż do dekoracji wierzchu sernika.





Masę wlej na truskawki i sernik wstaw do lodówki.





Odłożone truskawki pokrój na plastry i ułóż na stężałym serniku.





Plastry truskawek zalej zimną galaretką, ponownie wstaw do lodówki.





Sernik jest gotowy, kiedy galaretka na wierzchu całkowicie stężeje :)




Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Ania, Mniammniam.pl
2017-07-17
Przygotowanie 30 minut + chłodzenie 2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.

Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...


Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

  
10
Ania, Mniammniam.pl
2017-06-23
Przygotowanie ok. 60 minut + pieczenie 60-70 minut + chłodzenie ok. 4 godzin
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.

No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...


Charlotte z truskawkami i borówkami

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2017-06-02
Przygotowanie ok. 40 minut + chłodzenie 2 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy ok. 21,5 cm
Charlotte z truskawkami i borówkami

Charlotte. Brzmi tajemniczo, prawda? Jest to pyszne ciasto bez pieczenia. I wcale nie jest to szarlotka. To deser na zimno, którego ojczyzną jest Francja. Przepisów na charlotte jest tyle, ile wielbicieli tego deseru. Jeżeli jeszcze nie znasz tego pysznego i efektownego ciasta, wybierz ten sprawdzony i pyszny przepis na charlotte z truskawkami i borówkami :)

Jak dobre jest to ciasto, można...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.