Truskawkowa fantazja w środku zimy
2014-08-31
100
łatwe
Porcje: 10
Składniki na truskawkowa fantazja w środku zimy
20 dag herbatników
2 łyżki masła orzechowego nutella
2 łyżki gęstej śmietany
5 dag masła
70 dag truskawek ( mrożone)
70 dag serka homogenizowanego waniliowego
2 galaretki truskawkowe
3 łyżeczki żelatyny
Przygotowanie dania truskawkowa fantazja w środku zimy
Herbatniki pokruszyć, wymieszać z masłem orzechowym, śmietaną i masłem zwykłym. (Gdy masa jest zbyt sucha dodać więcej śmietany lum masła.) Masą wylepić dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 20 cm.Galaretki razem z żelatyną rozpuścić w 2/3 szklanki wrzącej wody. Truskawki rozmrozić i zmiksować, wymieszać z galaretką.
Serek przełożyć do miski, dodać 2/3 musu truskawkowego zmiksować. Wyłożyć do przygotowanej tortownicy, ozdobnie polać pozostałym musem.
Odłożyć do lodówki do stężenia.
