Trufelki kokosowo-cytrusowe

1 5 5
2009-02-12
45
łatwe
Porcje: 30
Kuchnia europejska
Trufelki kokosowo-cytrusowe

Trufelki sa aksamitne i slodkie, a pieknej cytrynowo- limonkowej nucie.


Składniki na trufelki kokosowo-cytrusowe

Aby oczarowac chlopa w walentynkowy wieczór przygotowujemy:

- 125ml géstego kremu kokosowego
- 2 lyczeczki otartej skorki cytrynowej
- 2 lyczeczki otartej skorki z limonki
- 350g bialej czekolady
- 100g wiórków kokosowych

Przygotowanie dania trufelki kokosowo-cytrusowe

1. Stawiamy maly rondelek o grubym dnie na niewielkim ogniu i podgrzewamy krem kokosowy, posiekana czekolade oraz otarte skórki. Kiedy wszystko sie polaczy w gladki krem przekladamy go do malej miseczki, przykrywamy i odstawiamy do lodowki na co najmniej 3 godziny lub nawet cala noc.

2. Kiedy masa sie schlodzi robimy za pomoca lyzeczki male kulki, otoczamy wiorkami i przekladamy do papilotek. Ponownie schlodzic.
Jesli masa jest ciagle za luzna mozna dosypac do masy wiorkow kokosowych.

Robic szybciutko, bo Walentynki za pasem!:)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.