Trufelki kokosowo-cytrusowe
2009-02-12
45
łatwe
Porcje: 30
Trufelki sa aksamitne i slodkie, a pieknej cytrynowo- limonkowej nucie.
Składniki na trufelki kokosowo-cytrusowe
Aby oczarowac chlopa w walentynkowy wieczór przygotowujemy:
- 125ml géstego kremu kokosowego
- 2 lyczeczki otartej skorki cytrynowej
- 2 lyczeczki otartej skorki z limonki
- 350g bialej czekolady
- 100g wiórków kokosowych
- 125ml géstego kremu kokosowego
- 2 lyczeczki otartej skorki cytrynowej
- 2 lyczeczki otartej skorki z limonki
- 350g bialej czekolady
- 100g wiórków kokosowych
Przygotowanie dania trufelki kokosowo-cytrusowe
1. Stawiamy maly rondelek o grubym dnie na niewielkim ogniu i podgrzewamy krem kokosowy, posiekana czekolade oraz otarte skórki. Kiedy wszystko sie polaczy w gladki krem przekladamy go do malej miseczki, przykrywamy i odstawiamy do lodowki na co najmniej 3 godziny lub nawet cala noc.2. Kiedy masa sie schlodzi robimy za pomoca lyzeczki male kulki, otoczamy wiorkami i przekladamy do papilotek. Ponownie schlodzic.
Jesli masa jest ciagle za luzna mozna dosypac do masy wiorkow kokosowych.
Robic szybciutko, bo Walentynki za pasem!:)
