Trójśmietanowiec kawowy

  
1 5 5 1
2014-08-13
1,5 h
średniołatwe
Porcje: 6-10
Kuchnia europejska
Trójśmietanowiec kawowy



Składniki na trójśmietanowiec kawowy

CIASTO:
Suche składniki:
1.5 szklanki mąki
3/4 szkl. cukru
0,5 szkl. kakao
1/3 łyżeczki soli
1,5 łyżeczki sody
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Mokre składniki:
3/4 szkl. maślanki
pół szkl. oleju
2 jajka
3/4 szkl. gorącej kawy rozpuszczalnej

MASA:
0,5 litra słodkiej śmietany (30%)
2 opakowania śmietan fix
1 łyżka kakao
alkohol do nasączenia (u mnie likier
pomarańczowy)

Przygotowanie dania trójśmietanowiec kawowy

Wszystkie suche składniki na ciasto
wsypujemy do miski i mieszamy. W drugiej
misce mieszamy mokre składniki-
wszystkie oprócz kawy. Do mokrych
składników stopniowo dosypujemy suche
cały czas miksując na małych obrotach.
Następnie wlewamy stopniowo kawę cały
czas miksując. Ciasto wlewamy do
formy,wyłożonej wcześniej papierem do
pieczenia i pieczemy ok. 50 min. w temp.
180 stopni. Ciasto po upieczeniu i
ostudzeniu kroimy na trzy części. I
zaraz zacznie się zabawa;)
Ubijamy śmietanę ze śmietan fixami.
Dodajemy cukier puder wg preferencji.
Śmietanę dzielimy na dwie części, do
jednej dodajemy kakao i
mieszamy. Ciasto nasączamy alkoholem i
wykładamy część białej śmietany,
przykrywamy drugim plackiem ciasta
nasączamy znowu alkoholem i wykładamy
ciemną śmietankę. Nakładamy ostatnią
część ciasta, nasączamy i wykładamy
resztę białej śmietany. Ciasto
dekorujemy (np. owocami i czekoladą)



Masz ochotę na fajne, bardzo uniwersalne i świetnie zbilansowane obiady? Moja nowa książka jest więc dla Ciebie i Twojej rodziny.
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

NIEZAWODNE BABECZKI MOCNO CZEKOLADOWE - "BROWNIE CUPCAKES"

  
2
KateBebe
2014-08-06
100 minut
łatwe
Porcje: 24 sztuki
NIEZAWODNE BABECZKI MOCNO CZEKOLADOWE - \

Przepyszne, mocno czekoladowe babeczki brownies to idealny deser dla
każdego kto choć trochę lubi czekoladę, nie wspominając o łasuchach,
które ją wprost ubóstwiają. Gwarantuję: kto raz zrobi te babeczki,
zakocha się w nich kompletnie i przepis na długo zagości w domowej
książce kucharskiej a wszyscy domownicy, goście, znajomi, nawet ci,
którzy nie przepadają za słodkościami, będą...


Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny

  
37
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-07-23
2 godziny + kilka godzin oczekiwania
średniołatwe
Porcje: torcik o średnicy ok. 25 cm
Pavlova (pavlowa)  - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...


Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-07-18
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 muffinów
Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym

Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym, to wspaniała kompozycja, która zachwyca, chociaż może być uznana za kontrowersyjną. Ciasto jest naprawdę niecodzienne. Słodkie, miękkie, wilgotne, o smaku wanilii i sera pleśniowego. To nie jest propozycja dla wszystkich, ale z pewnością to zestawienie jest eleganckie i dekadenckie.

Inspiracją do opracowania tej receptury był przepis...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.