Tradycyjny "Murzynek"
1
2008-04-16
ok. godzina
łatwe
Porcje: 12
Lekko wilgotny, aromatyczny, doskonały:)
Składniki na tradycyjny "murzynek"
250g masła lub margaryny,
1,5 szklanki cukru,
1,5 szklanki mąki,
4 jajka,
łyżeczka proszku do pieczenia,
3 łyżki mleka,
3 czubate łyzki kakao,
tabliczka mlecznej czekolady
1,5 szklanki cukru,
1,5 szklanki mąki,
4 jajka,
łyżeczka proszku do pieczenia,
3 łyżki mleka,
3 czubate łyzki kakao,
tabliczka mlecznej czekolady
Chcesz ugotować pyszny i sycący obiad 🙂Przygotowanie dania tradycyjny "murzynek"
...
1) Mleko, masło, kakao i cukier zagotować razem po czym gotować na małym ogniu do gęstości. Ostudzić. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Do ostudzonej masy dodać żółtka, mąkę i białka, wymieszać.2) Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Blaszkę wyłożyć papierem lub natłuścic i oprószyć bułka tartą, wlać ciasto. Piec około 30 minut.
3) Tabliczkę czekolady połamać na kawałki, włożyć do małego rondelka i stopić w kąpieli wodnej, wkładając go do większego garnka z gotującą się wodą. Płynną czekoladą posmarować przestudzone ciasto.
Zamiast zwykłej mlecznej czekolady możemy użyć czekolady białej lub po pół tbliczki białej i ciemnej i stworzyć z nich efektowny wzór na powerzchni ciasta:)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tradycyjny "Murzynek" - komentarze
1410bakteria
16.09.2008 15:53
nIESAMOWITY. I NIE SZKODA TROCHE WYDAć NA SKłA1410DNIKI CZEKOLADA MNIAM MNIAM1410BASIA
