Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Tradycyjny mazurek królewski

  
1 5 5 8
1970-01-01
120 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Tradycyjny mazurek królewski

Tradycyjny mazurek królewski to jedna z najbardziej podstawowych pozycji, jeśli chodzi o kuchnię polską. Dobry przepis da Ci dobre ciasto, a to właśnie jest dobra receptura, którą sprawdziłem wielokrotnie. Słodki deser, nie tylko od święta. Podawaj z konfiturami wiśniowymi!


Składniki na tradycyjny mazurek królewski

2 szklanki pszennej mąki
1,5 kostki masła (30 dag)
0,5 szklanki cukru
1 szklanka zmielonych migdałów
4 ugotowane żółtka na twardo
1 surowe żółtko
szczypta soli

na wierzch:
słoik domowych konfitur wiśniowych (nie da się niczym innym zastąpić)

kawałek masła do wysmarowania formy
1 łyżka tartej bułki do formy
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY schodzą teraz jak ciepłe bułeczki :)

Przygotowanie dania tradycyjny mazurek królewski

Ugotowane na twardo żółtka przecieram przez sito.

Mąkę przesiewam na stolnicę, dodaję oziębione masło, siekam nożem na małe kawałeczki.

Dodaję pozostałe składniki i szybko zagniatam do ich połączenia. Ciasto formuję w kulę, zawijam w folię i wkładam do lodówki na godzinę. Ciasto dzielę na 3 części.
2/3 rozwałkowuję, podsypując minimalną ilością mąki na placek o grubości 1 cm, wykładam nim wysmarowaną masłem i posypaną tartą bułką formę.
Z pozostałego ciasta formuję wałeczki i układam z nich kratkę na cieście.

Mazurka wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Kiedy będzie miał złoty kolor, wyjmuję i studzę.

W kratkę wkładam odsączone lekko wiśnie z konfitury.Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA to NAJLEPSZY WYBÓR do pracy lub szkoły.


Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-11-12
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...


Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

annapiedziak
2015-11-11
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 15
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...


Orzechowy placek ze śliwkami

annapiedziak
2015-11-11
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.