Tradycyjna sałatka z pomidorów

  
1 5 5 3
2015-05-05
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Tradycyjna sałatka z pomidorów

Tradycyjna sałatka z pomidorów to danie, które jest w mojej rodzinie od kilku pokoleń. Wspaniale chrupie podczas jedzenia. Idealnie nadaje się do dań obiadowych: mięsnych, warzywnych, ryb, dań mącznych i ziemniaczanych. Wspaniale smakuje latem, jako forma drugiego śniadana. Podawaj z pajdą pełnoziarnistego chleba posmarowanego świeżym masłem.


Składniki na tradycyjna sałatka z pomidorów

4 pomidory średniej wielkości
1 spora biała cebula
4 czubate łyżki gęstej i kwaśniej śmietany
1 czubata łyżka cukru
sól (raczej nie za dużo)
świeżo zmielony czarny pieprz (nie mało)

Przygotowanie dania tradycyjna sałatka z pomidorów

  1. Z pomidorów wykrój szypułki, następnie pokrój je na plastry o grubości około 1/2 cm.
  2. Obraną cebulę pokrój na możliwie najcieńsze plastry.
  3. Do misy włóż pomidory i cebulę. Dopraw solą i pieprzem, dodaj śmietanę, wymieszaj.
  4. Przed samym podaniem posyp cukrem - tak, by nie zdążył się rozpuścić i by przyjemnie "chrupał" w ustach podczas jedzenia.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.