Tosty z wędzonym łososiem na kremie z avocado i fety

1 5 5
2012-03-22
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-8
Kuchnia europejska

Smaczne przekąski, idealne na wieczór wśród przyjaciół


Składniki na tosty z wędzonym łososiem na kremie z avocado i fety

8 plastrów łososia wędzonego na zimno
4 kromki pieczywa tostowego
1 avocado
1 kostka sera typu feta
czosnek granulowany (można zastąpić zwykłym przepuszczonym przez praskę)

Przygotowanie dania tosty z wędzonym łososiem na kremie z avocado i fety

Wyciągam pestkę z avocado i wydrążam miąższ do miseczki. Fetę kroję z drobne kawałki i
dodaję do miąższu avocado. Przyprawiam do smaku czosnkiem. Całość miksuję blenderem
na krem.

Pieczywo wrzucam do tostera. Przepoławiam na trójkąty. Smaruję pastą z avocado i fety, na
wierzchu każdego tosta układam zawinięty plasterek łososia.

Smacznego.

Tosty warto zrobić tuż przed spożyciem (będą świeże i chrupiące). Pasta odstawiona na dłuższy czas do lodówki będzie ciemniała, wiec również robię ją zwykle tuz przed zjedzeniem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.