Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Toskańska zupa fasolowa ze szpinakiem

1 5 5
2018-02-22
Moczenie fasoli ok. 8 godzin + gotowanie 1 i 1/2 godziny
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia włoska
Toskańska zupa fasolowa ze szpinakiem

Jeżeli chcesz poczuć się jak w słonecznej Toskanii, wybierz ten pyszny przepis na zupę fasolową ze szpinakiem :)

To właśnie w Toskanii zapoczątkowano jedzenie slow food. Oznacza to, że jedzeniem warto się cieszyć, nie spieszyć się i delektować każdym kęsem.

Świetnym przykładem takiego toskańskiego slow food jest właśnie ta zupa fasolowa ze szpinakiem. Gęsta, pyszna i sycąca zupa idealnie pasuje na chłodne dni. Jest w niej pełno smaków, które świetnie ze sobą grają. Do tego zdrowy zielony szpinak i przyjemnie chrupiące kawałki selera naciowego oraz trochę przypraw, które podkręcą smak.

Aromatyczna zupa fasolowa to super pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. To także propozycja dla wegetarian i wegan, ponieważ w toskańskiej zupie nie ma ani grama mięsa.

Przygotowanie toskańskiej zupy fasolowej wcale nie jest takie trudne. Choć lista składników może wydać Ci się długa, to wszystkie produkty kupisz bez żadnego problemu. Postępując według tego sprawdzonego przepisu krok po kroku ugotujesz pyszną zupę fasolową dla całej rodziny :)

Ta zupa fasolowa ze szpinakiem ma to do siebie, że jest bardzo dobra także następnego dnia. Dlatego możesz ugotować ją wieczorem, a na drugi dzień tylko odgrzać. Dzięki temu możesz też zapakować ją do pojemnika i zjeść w pracy :)

Toskańska zupa fasolowa to pomysł na bardzo smaczny obiad rodem ze słonecznych Włoch :)


Składniki na toskańska zupa fasolowa ze szpinakiem

6 szklanek wody (1 i 1/2 litra)
20 dag suchej fasoli Jaś
10 dag świeżego szpinaku
2 marchewki
2 łodygi selera naciowego
1 czerwona cebula
3 ząbki czosnku
4 łyżki oleju
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka suszonego tymianku
1 łyżka suszonego majeranku
5 ziarenek czarnego pieprzu
3 ziarenka ziela angielskiego
3 liście laurowe
sól
świeżo mielony czarny pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania toskańska zupa fasolowa ze szpinakiem

  1. Fasolę Jaś namocz w dużej ilości zimnej wody przez noc. Następnie odlej wodę, fasolę przełóż do rondelka i zalej świeżą wodą. Dodaj tymianek i majeranek. Wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez ok. 35-40 minut, aż fasola będzie miękka.
  2. Marchewkę obierz i pokrój w plastry. Cebulę pokrój w piórka. Czosnek obierz. Selera naciowego pokrój w plastry. Szpinak umyj i osusz.
  3. W garnku rozgrzej olej. Smaż na nim cebulę, czosnek, marchewkę oraz selera. Często mieszaj i smaż ok. 10 minut.
  4. Dodaj liście laurowe, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego. Zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj, aż marchewka będzie miękka.
  5. Połowę ugotowanej fasoli Jaś zmiksuj na gładko. Dodaj do garnka z zupą. Wymieszaj.
  6. Dodaj koncentrat pomidorowy, resztę fasoli i szpinak. Wymieszaj i zagotuj. Garnek zdejmij z ognia.
  7. Zupę nakładaj do miseczek i podawaj na gorąco.




Toskańska zupa fasolowa ze szpinakiem - etap 1

Jeżeli lubisz kuchnię włoską, sprawdź ten smaczny przepis na sycącą toskańską zupę fasolową ze szpinakiem :)



Toskańska zupa fasolowa ze szpinakiem - etap 1

Toskańska zupa fasolowa jest przepyszna, gęsta i sycąca. Świetnie smakuje w chłodne dni :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Owsianka na mleku kokosowym z czekoladą i pomarańczami

Ania, Mniammniam.pl
2018-02-22
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Owsianka na mleku kokosowym z czekoladą i pomarańczami

Jak dobrze i smacznie zacząć dzień? Od pysznej owsianki na mleku kokosowym z czekoladą i pomarańczami :)

Jeżeli jesteś fanką takich śniadań, ten sprawdzony przepis na owsiankę na mleku kokosowym na pewno Ci się spodoba. Ale nawet jeżeli nie przepadasz za owsiankami, ten pomysł to dobry początek nowej kulinarnej znajomości :)

Głównym składnikiem są płatki owsiane, które gotuje się na...


Granola czekoladowa z orzechami laskowymi

Ania, Mniammniam.pl
2018-02-21
Przygotowanie 10 minut + pieczenie 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: Słoik 1 litr
Granola czekoladowa z orzechami laskowymi

Granola ma już przeszło 100 lat, a jej ojczyzną jest Ameryka. To pyszna mieszanka płatków zbożowych i różnych dodatków, na jakie tylko masz ochotę :)

Jeżeli lubisz granolę, ten sprawdzony przepis jest dla Ciebie. A jeżeli jeszcze nie miałaś okazji zjeść pysznej granoli na śniadanie, najlepiej taką kulinarną przygodę zacząć od granoli czekoladowej z orzechami laskowymi :)

Podstawowym...


Placuszki z kaszy jaglanej z sosem brzoskwiniowym - BEZ białego cukru

Ania, Mniammniam.pl
2018-02-19
30 minut
łatwe
Porcje: 8 placuszków
Placuszki z kaszy jaglanej z sosem brzoskwiniowym - BEZ białego cukru

Placuszki z kaszy jaglanej to pyszny pomysł na znakomite śniadanie :) Idealnie pasuje do nich sos brzoskwiniowy i czerwone pestki granatu. Takie placuszki na pewno przypadną do smaku Tobie i Twojej rodzinie :)

Placuszki z kaszy jaglanej z sosem brzoskwiniowym sprawdzą się nie tylko na śniadanie. To także pomysł na pyszny deser. Albo na drugie śniadanie, które możesz zabrać ze sobą do...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.