tortilla ryzowa
Składniki na tortilla ryzowa
2 piersi z kurczaka skrojone w kosteczkę
1/4 czerwonej cebuli drobno skrojonej
50g oscypka (mocno słonego) potartego
1 łyżka majonezu light
3/4 łyżeczki vegetty
1 łyżka keczupu z bazylią
1 łyżka mąki pełnoziarnistej
4 tortille
kurczak robiony jw.
4 łyżki majonezu
2 łyżka keczupu
kilka liści sałaty lodowej
pół cebuli czerwonej
2 małe pomidorki
ogórek
1/2 woreczka ryżu Uncle Ben's
2 łyżki cebuli prażonej
odrobina sera gouda długodojrzewającego
Przygotowanie dania tortilla ryzowa
1, majonez mieszamy z ketchupem i przyprawami2. Piersi, cebulę i oscypka razem mieszamy, zalewamy sose
3. smażymy na małym ogniu bez tłuszczu.
4. Tortillę smarujemy sosem przygotowanym z keczupu i majonezu.
5. Kładziemy sałatę, na nią wysypujemy ryż, następnie kurczaczki,
czerwona cebulę ogórka, pomidora posypujemy cebulką prażoną, ser.
6. opcjonalnie można położyć ser również na górę - jak u mnie
Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami
Dla dzieci kuchnia to miejsce magiczne i tajemnicze, przypominające komnatę alchemika. Tutaj mama przyrządza kolorowe eliksiry, magiczne przekąski i nieziemskie łakocie. Zaproś maluchy do wspólnego eksperymentowania w kuchni! Wprowadź je w świat cudownych smaków, niezwykłych aromatów i kolorowych przypraw, przygotowując proste dania z hiszpańską oliwką w roli głównej.
Nie każda mama wie,...
Placuszki z cukinią i parmezanem
Te placuszki wymyślił mój tato i chwała mu za to :) Nie znam lepszego sposobu na pyszną i
lekką przekąskę, którą można w dodatku zrobić z zamkniętymi oczami. Sama biorę się za
placuszki z cukinii w te dni, gdy nie mam czasu i/lub chęci na coś bardziej
skomplikowanego,
ale mimo to zależy mi na efekcie \\\"Ta da!\\\". No i ten cudownie pistacjowy kolor... w sam
raz na
długo...
Pierogi litewskie znad Czarnej Hańczy
Pierogi litewskie znad Czarnej Hańczy są przepyszne! Tradycyjna kompozycja smaków z krańca Polski, zachwyca od pierwszego kęsa. Doskonałe zaraz po ugotowaniu, wspaniałe drugiego dnia. Można je mrozić - nie tracą smaku. Ważne: dodawaj do nadzienia sporo majeranku i grubo mielonego pieprzu.
Jeśli zaś chodzi o ciasto, to polecam przepis Bajaderki, który nieco zmodyfikowałem - nie używam śmietany,...
