» Przepisy » Kuchnie narodowe » Meksykańska » Tortilla na słodko ostro

Tortilla na słodko ostro


1 5 5
2012-07-08
1h
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia meksykańska

Tortilla na słodko ostro

Pyszna Tortilla na sposób słodko ostry z oliwkami, pomidorami i rodzynkami.


Składniki na tortilla na słodko ostro

0,5 kg mielonej wołowiny lub wieprzowiny
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
3-4 średniej wielkości pomidory
1 jabłko
garść oliwek (ja używam zielonych)
2 łyżki oleju
sól, pieprz
chili i słodka papryka

Przygotowanie dania tortilla na słodko ostro

...

Pierw szykujemy składniki:
1. Siekamy drobno cebulę
2. Parzymy pomidory, obieramy je ze skórki, wycinamy miąższ
3. Siekamy drobno ząbki czosnku lub przeciskamy przez praskę
4. Jabłko obieramy i kroimy na małe kawałeczki

Następnie rozgrzewamy patelnię, dodajemy olej i smażymy cebulę, dopóki się nie zeszkli. Następnie zmniejszamy ogień i
dodajemy czosnek. Smażymy kolejne 2-3 minuty. Następnie dodajemy mięso i pomidory. Po około 3 minutach dodajemy resztę
składników. Przyprawiamy do smaku, przykrywamy i dusimy przez 15 minut na średnim ogniu.

Gotowa potrawa powinna być prawie sucha.

Z powyższych proporcji wychodzi około 7-8 tortilli z nadzieniem.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Spaghetti z pesto z rukoli i bazylii

Spaghetti z pesto z rukoli i bazylii

Spaghetti z pesto z rukoli i bazylii ma dość ostry smak, a to za sprawą sałaty. Oryginalny przepis na pesto wymaga użycia orzeszków piniowych - są one jednak trudno dostępne. Można je zamienić orzechami nerkowca - które świetnie się komponują ze świeżymi ziołami. Można także poeksperymentować z pestkami słonecznika lub dyni. Świetny dodatek do makaronu, do ryb oraz mięs (szczególnie drobiu)....


CURRY Z RYBĄ - MEEN MOLEE z południowych Indii

CURRY Z RYBĄ - MEEN MOLEE z południowych Indii

Po długiej przerwie świątecznej,
wyjazdach, rodzinnych i
przyjacielskich spotkaniach,
okresie noworocznym, w którym mój
mały świat powywracał się do góry
nogami wreszcie
znalazłam czas aby upichcić Curry z
rybą, moją ulubioną wersję Curry.
Powracam więc z
pełnią smaku i intensywnością
kolorów!
Zawsze przerażał mnie fakt
zrobienia Curry od deski do deski.
Lista...


Kurczak z bananami po hiszpańsku

Kurczak z bananami po hiszpańsku

Kolejny, udany test z kuchni hiszpańskiej:)
Potrawa jest flambirowana - dodawany jest rum, który się podpala - bardzo lubię ten sposób dosmaczania dań, choć jednocześnie przeraża mnie myśl pożaru i zawsze mam przygotowane pod ręką pokrywki i wodę do ewentualnego gaszenia:)
Nie dla mnie praca w chińskiej kuchni, gdzie taka praktyka jest codziennością! :)
Ale wróćmy do naszego kurczaka, który...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.