»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Torty »
tort czekoladowy "comber"
2003-05-01
25 min i 1 godz. pieczenie
średniołatwe
Porcje: 20
staropolski przepis na rewelacyjne ciasto migdałowo czekoladowe
Składniki na tort czekoladowy "comber"
12 żółtek
8 białek
200g cukru
250g mielonych migdałow
140g czekolady
50g bakalii
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki utłuczonych goździków
skórka z cytryny lub pomarańczy
lukier czekoladowy
40 g migdałów w słupkach do dekoracji
8 białek
200g cukru
250g mielonych migdałow
140g czekolady
50g bakalii
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki utłuczonych goździków
skórka z cytryny lub pomarańczy
lukier czekoladowy
40 g migdałów w słupkach do dekoracji
Przygotowanie dania tort czekoladowy "comber"
...
utrzeć żółtka z cukrem i przyprawami, wymieszać z drobno posiekaną skórką i rozgrzaną czekoladą, dodać migdały i na koniec pianę z ubitych biłek.wlać ciasto do wysmarowanych masłem foremek w kształcie combra (lub innej formy) i piec ok. 60 minut.
Gdy tort ostygnie, polukrować i naszpikować paskami migdałów
Z podanych składników wychodzą dwie blaszki do combra.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
