TORT ZIMOWY (Miodowy z masą orzechową)

1 5 5 2
2009-12-16
2,5 h
łatwe
Porcje: 20
Kuchnia europejska

TORT ZIMOWY   (Miodowy z masą orzechową)

Tort z cienkich, miodowych, placków
przełożony masą orzechową.
Odkąd pamiętam ten tort zawsze był
pieczony w moim domu i w rodzinie na
zimowe święta, stąd jego nazwa.
Przyznam, że ja ostatnio już nie
kultywuję tej tradycji, ale wspominam
czasami smak tortu pachnącego Bożym
Narodzeniem i kto wie czy się znowu na
niego nie skuszę.


Składniki na tort zimowy (miodowy z masą orzechową)

Ciasto:
30 dag mąki
12 dag miodu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
12 dag cukru
2 jajka

Masa:
1,5 kostki masła
4 żółtka
1 szklanka kwaśnej, gęstej śmietany
25 dag cukru pudru
20 dag zmielonych orzechów

Przygotowanie dania tort zimowy (miodowy z masą orzechową)

Zagnieść ciasto, podzielić na 5 części i upiec na średniej tortownicy 5 placków. Placki zdejmować z tortownicy
gorące – potem twardnieją.

Masło utrzeć dobrze z cukrem i żółtkami, ucierając dodawać po troszkę śmietany. Na końcu dodać orzechy.
Przełożyć masą placki. Część masy zostawić do posmarowania tortu z wierzchu i dookoła. Tort obsypać
zmielonymi orzechami i przybrać połówkami orzechów.

Tort należy zrobić przynajmniej na dzień przed spożyciem. Najlepszy jest po dwóch - trzech dniach.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Myślę, że ten tort również byłby pyszny, gdyby zamiast śmietany i cukru, i może żółtek, dodać do masy puszkę skondensowanego mleka ugotowanego na kaimak. Zastanawiam się tylko czy nie byłby zbyt mdły... Trzeba to wypróbować :)

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Pierniczki imbirowe

1
imam
2011-12-09
3-4 godziny
łatwe
Porcje: 5 blach
Pierniczki imbirowe

W tym roku moim zdecydowanym faworytem są pierniczki z melasą i imbirem. Po licznych poszukiwaniach stwierdzam, że ciasto na te pierniki jest idealne. Bardzo dobrze się wyrabia; jest na tyle tłuste, że nie wymaga podsypywania mąką; dobrze się wałkuje, nie rwie, nie klei do stołu i wałka. Wycinanie ciasteczek to sama przyjemność, a wałkowanie na grubość 0,4-0,5 mm zapewnia idealną gładkość i...


Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami

arabis
2011-11-20
35 minut
łatwe
Porcje: 12
Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami

Gdy Święta zbliżają się coraz większymi krokami zaczynam myśleć o wypiekach. W tym roku zapragnęłam zapachu piernika unoszącego się w mieszkaniu. Na talerzu z owocami dziwnie brązowił się banan a w zamrażarce znalazło się całkiem sporo wiśni. Do tego jeszcze kilka produktów i razem z Córcią upiekłyśmy muffinki. Pyszne i pachnące babeczki pełne wilgoci i smaku. Polecam wszystkim łasuchom także...


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.