Tort z pralinkami orzechowymi i kremem serowym
2012-04-09
ok. 60 minut + godzina w lodowce
łatwe
Porcje: tortownica o srednicy 24 cm
Przepis znalazlam w gazecie.
Na zdjeciu tort jest troche niski gdyz zamiast tortownicy o srednicy 24 cm uzylam innej o rozmiarze 28 cm.
Składniki na tort z pralinkami orzechowymi i kremem serowym
Biszkopt:
175 g maki
125 g miekkiego masla
100 g cukru
150 g czekoladek z orzechami laskowymi (dosc grubo zmielonych)
3 jajka
3 lyzki slodkiej smietany
2 opakowania proszku do pieczenia (32 g)
cukier waniliowy
szczypta soli
Krem serowy (na wierzch ciasta):
75 g miekkiego masla
200 g serka typu Philadelphia
100 g cukru pudru
cukier waniliowy
Nadzienie:
200 g kremu z orzechow laskowych
Dekoracja:
125 g czekoladek z orzechami laskowymi (6 pokroic na polowki a reszte posiekac)
175 g maki
125 g miekkiego masla
100 g cukru
150 g czekoladek z orzechami laskowymi (dosc grubo zmielonych)
3 jajka
3 lyzki slodkiej smietany
2 opakowania proszku do pieczenia (32 g)
cukier waniliowy
szczypta soli
Krem serowy (na wierzch ciasta):
75 g miekkiego masla
200 g serka typu Philadelphia
100 g cukru pudru
cukier waniliowy
Nadzienie:
200 g kremu z orzechow laskowych
Dekoracja:
125 g czekoladek z orzechami laskowymi (6 pokroic na polowki a reszte posiekac)
Przygotowanie dania tort z pralinkami orzechowymi i kremem serowym
...
Biszkopt:ubic maslo z cukrem, cukrem waniliowym i szczypta soli na jednolita mase, dodac jajka wymieszane z 3 lyzkami maki po czym reszte maki wymieszana z proszkiem do pieczenia i smietane.
Wsypac zmielone czekoladki i delikatnie polaczyc z masa mieszajac z dolu do gory. Wylozyc na natluszczana tortownice i wstawic do piekarnika nagrzanego do 175° na okolo 20/25 minut.
Krem serowy:
ubic maslo z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszysta mase, nastepnie dodac serek i jeszcze chwileczke ubijac.
Gdy biszkopt sie ostudzi przeciac go na polowe, posmarowac kremem orzechowym i znow polaczyc dwa dyski. Wierzch i boki posmarowac kremem serowym, posypac zmielonymi czekoladkami i ozdobic polowkami pralinek.
Wstawic na godzine do lodowki.
