Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Tort urodzinowy

1 5 5
2011-02-24
30 minut
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Tort urodzinowy

Tort jest lekki, czekoladowy i doskonale
komponuje się z alkoholem :) . Przepis
od mojej siostry, która wypróbowała go
na niejednej imprezie.

Tort najlepiej smakuje zrobiony dzień
przed, więc nie trzeba przygotowywać
go tuż przed imprezą.



Składniki na tort urodzinowy

Składniki:

* 1,5 szklanki mąki
* 2 łyżki kakao (tradycyjne,
niesłodzone holenderskie)
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 2 szczypty soli
* 1 szklanka cukru
* 2 łyżeczki aromatu waniliowego
(nie bójcie się, ciasto nie będzie
pachniało jak sztucznie
aromatyzowane)
* 1/2 szklanki mleka lub wody (ja
dałam mleko)
* 1/2 szklanki oleju
* 2 jajka

Do przełożenia ciasta:

* słodka śmietana (30 lub 36%)
* 2-3 łyżki cukru pudru
* dżem porzeczkowy lub jagodowy

Polewa:

Możecie użyć kupnej lub zrobić
swoją w następujący sposób: 1,5
tabliczki gorzkiej czekolady, 3-4 łyżki
melka i 2-3 łyżki miodu rozpuścić w
gorącej kąpieli i wymieszać do
gładkiej masy.


Przygotowanie dania tort urodzinowy

1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni
Celsjusza.
2. Okrągłą blachę o średnicy 23-25
cm posmarować tłuszczem i
oprószyć mąką.
3. W dużej misce wymieszać mąkę,
kakao, proszek do pieczenia, sól,
cukier i aromat waniliowy.
4. Dodać mleko/wodę, olej i jajka.
5. Wymieszać wszystko aż do
jednolitej masy (ja nie używałam
miksera, jeżeli jednak chcecie go
użyć to ustawcie go na minimalne
obroty). Jeżeli ciasto jest za rzadkie,
można dodać trochę mąki. Powinno
mieć konsystencję gęstej śmietany.
6. Ciasto wylać do blachy i piec w
180 stopniach około 35-45 minut
(sprawdzajcie co jakiś czas
drewnianym patyczkiem czy jest
upieczone).
7. Zimne ciasto należy przekroić na
pół.
8. Śmietanę ubić dodając cukier
puder (trzeba uważać i nie ubijać za
długo, bo wytrąci się masło).
Połówkę ciasta posmarować
dżemem ubitą śmietaną. Przykryć
drugą częścią ciasta.
9. Tort polać polewą i odstawić do
lodówki (najlepiej smakuje
następnego dnia).



Tuż przed wyjściem tort ozdobiłam stosownym napisem. Użyłam do tego lukru z ubitego z cukrem pudrem białka z jednego jajka.
Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Monastyrska izba

  
3
Krystyna9
2010-02-12
ponad 6 godzin, w oczekiwaniu na śmietanę
średniołatwe
Porcje: zależy jak grube plasterki będziemy kroili
Monastyrska izba

pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница", "Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Вишневая горка", "Девичий монастырь", "Дрова под снегом". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...


PĄCZKI PANI RÓŻY

  
1
Evaya
2009-11-30
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: dużo
PĄCZKI PANI RÓŻY

Jak byłam młodą dziewczyną tymi pączkami raczyła nas w pracy zawsze w Tłusty Czwartek najstarsza wówczas z pracownic - pani Ziuta, która tak naprawdę miała na imię Róża. Do dziś nie wiem czemu mówiłyśmy na nią Ziuta. Może imię Róża nie pasowało wówczas do siermiężnej komunistycznej rzeczywistości. Wtedy pierwszy raz jadłam pączki lukrowane i zdobione skórką pomarańczową. Dziś to brzmi...


Ucierane ciasto z rabarbarem

  
2
AgaTA
2009-05-18
60
łatwe
Porcje: 20
Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.