Tort śmietankowy

1 5 5
2011-11-16
50 min
średniołatwe
Porcje: 16
Kuchnia europejska

Tort śmietankowy



Składniki na tort śmietankowy

- 8 jajek
- 2 szklanki mąki
- proszek do pieczenia
- 1/2 szklanka cukru
- 1/4 szklanka olej
- 2 opakowania kremówki 30%
- 5 łyżek cukru pudru
- owoce do dekoracji
- dżem brzoskwiniowy

Przygotowanie dania tort śmietankowy

Biszkopt - Żółtka oddzielić od białek dodać cukier i ubić na puszystą mase w misce nad gorącą wodą w garnku, mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, ubić białka na sztywno. Do puszystej masy z żółtek dodajemy mąkę z proszkiem i olej, wymieszać i nie doprowadzić do powstania grudek, po wymieszaniu dodać ubite białka na sztywno. Piec 25-30 minut w 180 stopniach.

Bita śmietana - schłodzona minimum 12 h w lodówce, wlewamy do wysokiego naczynia i mikserem na wysokich obrotach ubijamy aż się ubije około 6 minut, gdy konsystęcja będzie gęsta dodajemy cukier puder i jeszcze minutkę ubijamy. Odstawiamy gotową śmietanę do lodówki.

Z ostudzonego biszkoptu robimy 3 krążki, na pierwszy krążek kładziemy dżem brzoskwiniowy i część bitej śmietany, przykrywamy drugim krążkiem i smarujemy bitą śmietaną i taka sama czynność z krążkiem ostatnim i dekorujemy dowolnie.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka Ciasta i ciastka » Torty

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.