Tort nalesnikowy wątróbkowo czosnkowy

  
1 5 5 1
2006-03-10
zależy
łatwe
Porcje: zależy
Kuchnia europejska

Tort nalesnikowy wątróbkowo czosnkowy

Przepis z Ukrainy doskonały dla tych, którzy muszą ją jeść a nie lubią wątróbki.
Nie podaję proporcji bo wszystko zależy od tego ile chcemy mieć naleśników i jak dużą mamy patelnię.


Składniki na tort nalesnikowy wątróbkowo czosnkowy

wątróbka cielęca lub kurza
jajka
mąka
olej do smażenia
majonez
czosnek
ewentualnie drobno posiekana zielona pietruszka
szczypiorek

Przygotowanie dania tort nalesnikowy wątróbkowo czosnkowy

Wątróbkę miksuję bardzo dokładine, dodaję jajko i tyle mąki, żeby zrobiło się ciasto jak na naleśniki. Można dodać ubitą pianę z białka wtedy będą bardziej puchate.
Usmażone naleśniki odstawiam, żeby wystygły.
Majonez mieszam z czosnkiem do smaku, do części można dodać też natkę. Zimne naleśniki smaruję majonezem i układam warstwami jak tort. Ostatni naleśnik smaruję majonezem i dokładnie posypuję drobno posiekanym szczypiorkiem.

Wygląda to jeszcze ładniej jeśli naprzemian z wątróbkowymi dajemy naleśniki szpinakowe. Super z sałatką z pomidorów

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.