Tort kanapkowy z pastą jajeczną

  
1 5 5 1
2019-11-06
Przygotowanie ok. 45 minut + chłodzenie 2-3 godziny
łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Tort kanapkowy z pastą jajeczną

Tort kanapkowy z pastą jajeczną to efektowne i wyborne danie. Wygląda pięknie, a smakuje... po prostu przepysznie. Tort kanapkowy z pastą jajeczną można określić tylko jednym zdaniem. To kulinarne dzieło sztuki :)

Tort kanapkowy z pastą jajeczną składa się z kilku warstw. Podstawowym składnikiem jest chleb tostowy, który przełożony jest pastą jajeczną z dodatkiem serka śmietankowego, dymki i szczypioru oraz pastą z łososia. Ta z kolei przygotowana jest na bazie serka śmietankowego z dodatkiem oliwek nadziewanych migdałami, rukoli oraz koperku. Pamiętaj, aby wybrać łososia dobrej jakości. Najlepszy będzie dziko żyjący łosoś pacyficzny lub atlantycki. Tort kanapkowy wygląda imponująco, dzięki dekoracji z różyczek brokuła, żółtej papryki, szczypioru i sałaty rzymskiej. Tort kanapkowy z pastą jajeczną wygląda obłędnie, a smakuje jeszcze lepiej :)

Zrobienie tortu kanapkowego z pastą jajeczną wbrew pozorom nie jest bardzo trudne. Nie musisz mieć nadprzyrodzonych umiejętności kulinarnych. Wystarczy dobry i sprawdzony przepis. Właśnie taki jak ten :)

  • Przepis na tort kanapkowy z pastą jajeczną jest łatwy. Postępuje według niego krok po kroku, a Twój kanapkowy tort uda się już za pierwszym razem :)
  • Na zrobienie kanapkowego tortu warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Trzeba ugotować brokuły i przygotować pastę jajeczną i łososiową oraz pokroić warzywa. Ułożenie tortu to już dosłownie chwila. Trochę chłodzenia i oryginalny tort jest gotowy :)
  • Lista składników może wydać Ci się długa, ale wszystkie produkty są łatwo dostępne w sklepach przez cały rok :)

Przepyszny tort kanapkowy z pastą jajeczną jest przepyszny i sprawdzi się na wiele różnych okazji. To pomysł na przekąskę na imprezę czy przystawkę na przyjęciu. Torcik sprawdzi się również na rodzinną kolację. To super pomysł na świąteczne danie. Sprawdzi się w Wielkanoc, ale będzie też niebanalnym daniem w czasie świąt Bożego Narodzenia. Twoja rodzina na pewno będzie pod wrażeniem takiego efektownego dania. Szczerze mówiąc, tort pasuje na każdą okazję. Bez okazji też bardzo fajnie smakuje :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na kolorowe i piękne danie, czyli tort kanapkowy z pastą jajeczną. Tort na pewno zrobi oszałamiającą karierę na stole, a pochwał Twoich zdolności kulinarnych nie będzie końca :)


Składniki na tort kanapkowy z pastą jajeczną

20 kromek chleba tostowego (opakowanie 500 g)
20 dag serka śmietankowego
1/2 szklanki różyczek brokuła
1 papryka żółta
2 łyżki posiekanego szczypioru
4 liście sałaty rzymskiej
garść rukoli

pasta jajeczna:
8 jajek ugotowanych na twardo
1 pęczek dymki ze szczypiorem
3 łyżki majonezu
2 łyżki serka śmietankowego
1 łyżeczka ostrej musztardy
sól
świeżo mielony czarny pieprz

pasta łososiowa:
20 dag wędzonego łososia
1/2 cytryny
1 pęczek koperku
4 łyżki serka śmietankowego
2 łyżki majonezu
6-8 sztuk oliwek nadziewanych migdałami
garść rukoli
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania tort kanapkowy z pastą jajeczną

pasta jajeczna:
  • Jajka obierz i pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miski.
  • Dymkę i szczypior drobno siekamy. Dodaj do jajek.
  • Dodaj musztardę, majonez i serek śmietankowy. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj, aż powstanie jednolita pasta.

pasta łososiowa:
  • Łososia wędzonego pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miski.
  • Koperek i rukolę drobno posiekaj. Oliwki pokrój w drobną kostkę. Dodaj do łososia i wymieszaj.
  • Dodaj majonez i serek śmietankowy. Wlej sok z cytryny i dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj na jednolita pastę.

ułożenie tortu:
  • Z każdej kromki chleba tostowego odkrój skórkę. Na desce lub płaskim dużym talerzu ułóż 4 kromki chleba, tak aby powstał kwadrat.
  • Posmaruj je grubą warstwą pasty jajecznej. Przykryj warstwą kolejnych 4 kromek chleba.
  • Posmaruj je grubą warstwą pasty łososiowej. Przykryj warstwą kolejnych 4 kromek i powtórz smarowanie najpierw pastą jajeczną, potem łososiową.
  • Przykryj 4 kromkami chleba tostowego. Wstaw do lodówki.
  • Brokuł ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź odstaw do ostygnięcia.
  • Paprykę przekrój na pół i pokrój w paski. Sałatę rzymską posiekaj.
  • Serek śmietankowy dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
  • Tort posmaruj z każdej strony serkiem śmietankowym.
  • Boki udekoruj rukolą i różyczkami brokuła. Wierzch udekoruj paskami papryki i posyp szczypiorem. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
  • Podawaj jako przekąskę od święta i nie tylko :)


Tort kanapkowy z pastą jajeczną - etap 1

Tort kanapkowy z pastą jajeczną to danie wyborne, które sprawdzi się zawsze. Będzie świetnie prezentować się na świąteczym stole w czasie Wielkanocy lub Bożego Narodzenia. Przepis na tort kanapkowy z pastą jajeczną nie jest trudny, więc warto z niego skorzystać i zaskoczyć rodzinę tym niebanalnym daniem :)




Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.