Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

TORT KAKAOWY Z AJERKONIAKIEM

1 5 5
2007-11-26
trochę trzeba popracować
łatwe
Porcje: też dużo
Kuchnia europejska

TORT KAKAOWY Z AJERKONIAKIEM

Myślę, że nadchodzące święta to dobry moment,żeby upiec tort, który napewno będzie smakował wszystkim.


Składniki na tort kakaowy z ajerkoniakiem

SKŁADNIKI:
10 dag mąki pszennej
10 dag mąki ziemniaczanej
70 dag śmietany kremówki
2 opakowania cukru waniliowego
5 dag czekolady kakaowej
50 dag wiórków czekoladowych
5 płatków żelatyny
4 jajka
ajerkoniak
12 czekoladek
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania tort kakaowy z ajerkoniakiem

PRZYGOTOWANIE:
Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywno białka z 4 łyżkami ciepłej wody. Wsypać 15 dag cukru i opakowanie cukru waniliowego. Dodać żółtka. Wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia, dodać do masy i rozmieszać.Wyłożyć pergaminem dno formy {śr.24 cm}, wylać ciasto i piec w temp.175 st. około 30 minut.Kiedy ciasto przestygnie, wyjąć z formy. Namoczyć żelatynę, posiekać czekoladę. Zalać kawę 4 łyżkami wrzątku, odcisnąć 3 płatki żelatyny, rozpuścić w kawie, ostudzić.
Ubić na sztywno 20 dag śmietany z 3 łyżkami cukru. Dodać kawę i czekoladę, wymieszać. Przeciąć biszkopt na 3 części. Wokół dolnej warstwy zapiąć brzeg formy, rozsmarować bitą śietanę. Przykryć drugą warstwą biszkopta, wstawić do lodówki. Odcisnąć resztę żelatyny, rozpuścić, połączyć z 6 łyżkami ajerkoniaku. Ubić 20 dag śmietany z opakowaniem cukru waniliowego. Dodać likier, wymieszać.
Posmarować masą drugą warstwę i przykryć trzecią częścią. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Zdjąć brzeg formy.
Na dekoracje ubić 30 dag śmietany z 2 łyżkami cukru. Posmarować gotowy tort połową śmietany i polać 5 łyżkami likieru. Ozdobić brzeg 12 kleksami bitej śmietany, na każdym ułożyć czekoladkę. Posypać wiórkami czekoladowymi. Smacznego


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Miękkie pierniczki

1
Agapi
2007-11-23
2.5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Miękkie  pierniczki

Kto ma ochotę na pierniczki, ale przeraza go myśl o zagniataniu ciasta, wałkowaniu, wycinaniu i czekaniu aż się pierniczki zmiłują i zmiękną, zapraszam do upieczenia pierniczków według bardzo starego, ale łatwego przepisu. Ciasto, jak na prawdziwe ciasto piernikowe przystało, nie zawiera cukru. Pierniczki są miękkie „od urodzenia”. Mogą być długo przechowywane w szczelnej puszce. ...


Pierniczki z bardzo starego przepisu

  
10
Agapi
2007-11-10
3 godziny
łatwe
Porcje: 1.70 kg
Pierniczki z bardzo starego przepisu

Pierniczki są idealne na choinkę, nie rosną, trzymają kształt, widać nawet odciśnięty napis.
Ciasto zagniata sie bardzo szybko, jest elastyczne, łatwo sie wałkuje i wykrawa ciastka.
Pierniczki cudownie pachną miodem, ale nie są za słodkie. Kiedy wystygną, chrupią, potem schowane w puszce miękną.
Pierniczki można upiec nawet dwa miesiące wcześniej, lukrować i ozdabiać krotko przed...


Muffiny z rodzynkami i płatkami owsianymi

  
4
AgaTA
2007-10-13
ok 30 min
bardzo łatwe
Porcje: ok 16 sztuk
Muffiny z rodzynkami i płatkami owsianymi

Przyszedł weekend, czyli czas na upieczenie czegoś. Źle mi gdy w domu nie unosi się zapach ciasta i gdy w przypływie głodu nie mogę zaspokoić go własnego wykonania łakociem. W tym tygodniu zdecydowałam się na coś prostego, co nie stworzy problemów choremu osobnikowi jak ja.

Wybór padł na przepis z jednego z moich ulubionych kulinarnych magazynów: Easy Food. Potrawy w nim podawane są...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.