Tort czekoladowy z orzechami włoskimi

Ania, Mniammniam.pl

2019-03-22

Przygotowanie ok. 50 minut + chłodzenie 2 godziny

łatwe

Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Tort czekoladowy z orzechami włoskimi to deser doskonały. Ten tort jest obłędnie pyszny i wygląda przepięknie :)

Tort składa się z dwóch blatów orzechowych z dodatkiem deserowej czekolady, suszonych fig, jajek i cukru. Między nimi jest warstwa aksamitnego kremu przygotowanego z serka homogenizowanego, śmietanki i cukru pudru. Idealnym wykończeniem tortu są kawałki śliwek i płatki z białej i ciemnej czekolady. Tort smakuje po prostu wybornie :)

Wbrew pozorom tort czekoladowy z orzechami włoskimi nie jest bardzo trudny. Poznaj przepis na przepyszny tort z orzechami :)

Przepis na tort czekoladowy z orzechami włoskimi nie jest skomplikowany. Pamiętaj tylko, aby postępować według niego krok po kroku :)
Na przygotowanie tego przepysznego tortu czekoladowego warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Najpierw należy upiec blaty orzechowe, potem ostudzić, przygotować krem, przełożyć ciasto i schłodzić w lodówce.
Lista składników nie jest długa. Nie są to wyszukane produkty, więc nie będziesz miała żadnych problemów z ich kupieniem. Są w sklepach przez cały rok :)

Tort czekoladowy z orzechami włoskimi pasuje na najróżniejsze okazje. Jeżeli planujesz spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi, tort czekoladowy z orzechami włoskimi będzie oryginalnym i przepysznym deserem na tego typu okazje. Ten tort jest efektownym deserem, który będzie pięknie prezentował się na stole. Sprawdzi się na imprezie urodzinowej czy imieninowej. Może być także jednym z deserów w czasie Wielkanocy lub Bożego Narodzenia. Ale tak naprawdę ten przepyszny tort z orzechami będzie smakował bez okazji :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na obłędny tort czekoladowy z orzechami włoskimi, a Twoi goście będą pod wrażeniem Twoich umiejętności cukierniczych. Pochwał na pewno nie będzie końca. Tort czekoladowy z orzechami włoskimi zachwyci wyglądem i smakiem :)

Składniki na tort czekoladowy z orzechami włoskimi

ciasto:
1 szklanka cukru
5 jajek
20 dag orzechów włoskich
20 dag czekolady deserowej (2 tabliczki)
15 dag suszonych fig

krem:
40 dag serka homogenizowanego 0% tłuszczu
3/4 szklanki śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru

do podania:
3 śliwki
garść owoców miechunki
5 dag białej czekolady
5 dag gorzkiej czekolady

Przygotowanie dania tort czekoladowy z orzechami włoskimi

Piekarnik nagrzej do 170 stopni (TYLKO termoobieg). Dwie tortownice o średnicy 21 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Czekoladę, orzechy włoskie i figi bardzo drobno posiekaj.
Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę. Cały czas ubijając, stopniowo dodawaj cukier.
Cały czas miksując, dodaj żółtka, orzechy, figi i czekoladę.
Ciasto podziel na dwie równe części i przelej do dwóch tortownic. Wstaw do piekarnika i piecz 35-40 minut.
Upieczone blaty wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia.
Kiedy blaty się studzą, przygotuj krem. Do dużej miski wlej śmietankę i ubijaj. Stopniowo dodawaj cukier i serek homogenizowany. Miksuj, aż krem będzie puszysty i gęsty. Wstaw do lodówki.
Jeden blat przełóż do formy (do tej, w której się piekł, usuń papier do pieczenia). Wyłóż ok. 3/4 kremu i przykryj drugim blatem. Na wierzch wyłóż resztę kremu. Wstaw do lodówki na 2 godziny.
Kiedy torcik się chłodzi, przygotuj dekorację. Czekoladę zetrzyj na tarce. Śliwki umyj i osusz. Pokrój na ósemki.
Tuż przed podaniem wyjmij torcik z lodówki i udekoruj czekoladą, śliwkami i owocami miechunki.
Podawaj na deser na święta oraz inne okazje lub bez okazji :)

Tort czekoladowy z orzechami włoskimi - etap 1

Tort czekoladowy z orzechami włoskimi jest doskonały pod każdym względem. Smakuje zawsze i sprawdzi się bez względu na okazję czy porę roku :)

Przepis na tort czekoladowy z orzechami włoskimi jest łatwy i sprawdzony, ale warto zarezerwować sobie na niego trochę więcej czasu. Wybierz ten przepis i upiecz super tort z dodatkiem czekolady i aromatycznych orzechów włoskich :)

Tort czekoladowy z orzechami włoskimi to przepis nie tylko na przepyszny deser. To przepis na świetnie spędzony czas w gronie bliskich i przyjaciół :)

Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec