Tort bezowy z persymoną.
Tak bardzo podoba mi się ta nazwa i smak tego owocu ,że namiętnie
korzystam z jesiennej podaży i zdaje mi się jakbym był na Olimpie.
Niestety ,ta intrygująca nazwa ,nie jest imieniem żadnej bogini, tylko
nazwą pięknie owocującego drzewa ,za co dziękuję bogom.
Składniki na tort bezowy z persymoną.
250 ml śmietany kremówki
1 łyżeczka cukru pudru
2-3 owoce persymony
15 winogron
listki mięty
STOP!
Przygotowanie dania tort bezowy z persymoną.
Z jednej persymony skroić kilka ładnych plastrów ,pozostawić do ozdoby .Kroimy równolegle do tych 4 -ech charakterystycznych listków. Otrzymamy
wtedy ładne plastry z ciekawym wzorkiem.
Pozostałe zmiksować, mogą pozostać małe kawałeczki.
Śmietanę ubić z cukrem.
Krążek bezowy posmarować połową musu z persymony i nałożyć połowę
ubitej śmietany.
Nakryć drugim krążkiem bezowym ,posmarować musem ,śmietaną i udekorować
wierzch plastrami kaki ,połówkami winogron i mięta.
Jedząc nie myślimy o kaloriach ,tylko o wspaniałych walorach zdrowotnych
persymony.
Krążki bezowe.
W naszej rodzinie wszyscy lubimy desery bezowe. Mogą być bardzo proste
,jak i bardziej wyrafinowane .Krążki bezowe ,małe i duże ,zawsze
czekają u nas na zaspokojenie niespodziewanego apetyt na...i tutaj
mamy duże pole do popisu. Patrzymy co jest w spiżarni i lodówce.
Jeżeli są owoce i kremówka ,to kłopot z głowy ,a może wystarczy
śmietana posypana kawą lub polana likierem jajecznym...
Jogurtowe ciasto z truskawkami, zwane też "serduszkowym" :)
Niezwykle proste, niezwykle smaczne ciasto :) Z truskawkami w kształcie serduszek :) Smakuje intensywnie truskawkami i wanilią. Ciasto jest wilgotne i zwarte - świetnie smakuje z dużym kubkiem zimnego mleka, ale równie dobrze z filiżanką aromatycznej herbaty. Lekko wilgotne w środku, lekko słodkie (jeśli lubisz bardzo słodkie ciasta, dodaj do masy 2 dodatkowe łyżki cukru). Jego przygotowanie...
Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem w rustykalnym stylu :)
Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem w rustykalnym stylu, to idealne ciasto na podwieczorek lub deser. Ma świetne połączenie smaków: kwaśny rabarbar, słodki marcepan i smaczne, kruche ciasto, pachnące wanilią. Udaje się zawsze! Nie nasiąka sokiem, a obecność mąki kukurydzianej sprawia, że jest elastyczne i łatwe w wałkowaniu, i ma wspaniały, żółty kolor.
Ciasto upiekłem w formie marki...
