Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Tort American Beauty

1 5 5
2012-02-15
60 mint + chłodzenie
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Tort American Beauty

Tort o wdzięcznej nazwie American Beauty, super na zakończenie romantycznego wieczoru tylko we dwoje. Jest tak banalnie prosty w przygotowaniu, że powinien udać się każdemu, dodatkowo ładny i smaczny.


Składniki na tort american beauty

Składniki na ciasto:
- 3 jajka: oddzielnie żółtka i białka - jajka powinny być w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka cukru pudru
- 1/3 szklanki mąki pszennej
- 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej

Krem
- 500 g serka mascarpone lub innego pełnotłustego serka sernikowego ( wybrałam firmy Delfiko: 24 % tłuszczu)
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1/3 szklanki mleka
- 1 łyżka soku z cytryny

Do przełożenia dżem lub konfitura malinowa. Dodatkowo użyłam mrożonych malin, które wcześniej rozmroziłam.
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania tort american beauty

Wykonanie:
- Żółtka ucieramy z połową cukru pudru na gęstą białą puszystą masę. W drugiej misce ubijamy białka na sztywno z pozostałą częścią cukru. Następnie do masy z żółtek wkręcamy delikatnie ubite białka, dodajemy przesiane oba rodzaje mąki i mieszamy łopatką do połączenia składników- czynność mieszania przeprowadzamy delikatnie. Tak przygotowane ciasto pieczemy w tortownicy ( moja ma 23 cm średnicy), której dno i boki wykładamy papierem do pieczenia. Swój biszkopt piekłam w temp, 170 stopni przez 20 minut. Należy pilnować biszkoptu- gdy patyczek jest suchy, a wierzch zrumieniony odstawiamy ciasto do wystygnięcia. Po około 15 minutach wyjmujemy z formy. Zupełnie wystudzone ciasto dzielimy na dwie części: biszkopt jest delikatny i puszysty w środku, chrupiący z wierzchu.
- Krem przygotowujemy mieszając ser, cukier i sok z cytryny- ostatni składnik nie jest obowiązkowy ale ożywia smak kremu, więc polecam go dodać. Dodając 3/4 szklanki cukru uzyskamy lekko słodki krem, jeśli chcemy większej słodyczy zwiększamy ilość użytego cukru pudru.
- Gdy biszkopt upieczony krem gotowy składamy tort: jedną połowę biszkoptu smarujemy grubą warstwą konfitury, dodatkowo dodałam maliny! Następnie rozsmarowujemy połowę kremu na biszkopcie; przykrywamy drugim plackiem i smarujemy po wierzchu i bokach pozostałą częścią kremu. Swój tort udekorowałam na wierzchu malinami i oprószyłam cukrem pudrem.

❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.


Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Pierniczki imbirowe

1
imam
2011-12-09
3-4 godziny
łatwe
Porcje: 5 blach
Pierniczki imbirowe

W tym roku moim zdecydowanym faworytem są pierniczki z melasą i imbirem. Po licznych poszukiwaniach stwierdzam, że ciasto na te pierniki jest idealne. Bardzo dobrze się wyrabia; jest na tyle tłuste, że nie wymaga podsypywania mąką; dobrze się wałkuje, nie rwie, nie klei do stołu i wałka. Wycinanie ciasteczek to sama przyjemność, a wałkowanie na grubość 0,4-0,5 mm zapewnia idealną gładkość i...


Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami

arabis
2011-11-20
35 minut
łatwe
Porcje: 12
Bananowo piernikowe muffiny z wiśniami

Gdy Święta zbliżają się coraz większymi krokami zaczynam myśleć o wypiekach. W tym roku zapragnęłam zapachu piernika unoszącego się w mieszkaniu. Na talerzu z owocami dziwnie brązowił się banan a w zamrażarce znalazło się całkiem sporo wiśni. Do tego jeszcze kilka produktów i razem z Córcią upiekłyśmy muffinki. Pyszne i pachnące babeczki pełne wilgoci i smaku. Polecam wszystkim łasuchom także...


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.