» Przepisy » Ciasta i ciastka » Torty » Torcik walentynkowy

Torcik walentynkowy


1 5 5
2010-04-03
1godz 20 min
średniołatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska

Torcik walentynkowy

Torcik w kształcie serca upieczony dla bliskiej osoby będzie ,,najsłodszym'' dowodem miłości.


Składniki na torcik walentynkowy

1 szklanka mąki (17 dag),1 kostka margaryny(25 dag),3/4 szklanki mąki ziemniaczaniej(16,5 dag),1 opakowanie cukru waniliowego,1 szklanka cukru (25 dag),4 jajka,1 pomarańcza,1 łyżka proszku do piczenia,tłuszcz i bułka tarta do formy,1 opakowanie kremówki(1/5 litra),50dag wiórków czekoladowych lub płatków migdałowych,owoce kandyzowane

Przygotowanie dania torcik walentynkowy

...

Pomarańcze umyć,skórkę zetrzeć na tarce,z miąższu wycisnać sok.Białka ubić na sztywną piane.
Do miski wsypać mąki,dodać margarynę,cukier waniliowy,cukier,żółtka,proszek do piczenia,skórkę i sok z pomaranczy,utrzeć na puszystą masę.Pod koniec ucierania dodać pianę,delikatnie wymieszać.
Formę w kształcie serca wysmarować tłuszczem,wysypać tartą bułkę,wyłożyć ciasto.Następnie wstawić do piekarnika i piec około 40-50 minut w temperaturze 200C.
Ciasto wyjać z formy,ostudzić.Śmietanę ubić na sztywno,a następnie cienką warstwą posmarować brzeg i górną powierzchnię.Brzeg obłożyć wiórkami czekoladowymi lub uprażonymi na suchej patelni migdałami.Resztę śmietany napełnić szpryckę i udekorować ciasto,wyciskając na jego górnej powierzchni ozdoby z bitej śmietany i ułożyć na nich kandyzowane owoce.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.