Torcik śmietanowo- jagodowy
Torcik jagodowy w fioletowych barwach ,pyszny i lekki.
Składniki na torcik śmietanowo- jagodowy
jajka 3 szt
mąka pszenna 3 łyżki
cukier 3 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka płaska
barwnik fioletowy
Bita śmietana
kremówka 400 ml
cukier puder 2 łyżki
śmietan fix 2 szt
galaretka truskawkowa
jagody 300 ml
Przygotowanie dania torcik śmietanowo- jagodowy
Biszkopt- białka ubić na sztywno,dodać cukier i żółtka i ubijać tak długo aż masa zrobi się sztywna.Po koniec ubijania dodać fioletowy barwnik .Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać powoli łyżką.Masę wylać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 28 cm.Piec w nagrzanym piekarniku do 170 st około 20min. Bita śmietana-zimną kremówkę ubić na sztywno ,dodać cukier puder i śmietan fix,chwilkę ubijać aż śmietana zacznie gęstnieć i wylać na zimny biszkopt Galaretka-wodę zagotować z 5 łyżkami jagód,zdjąć z pieca,wsypać galaretkę,wymieszać i odłożyć do stężenia.Resztę jagód rozłożyć na bitej śmietanie.Tężejącą galaretkę wylać na górę tortu i schłodzić.
Biały tort kokosowy
Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku
niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam
go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i
musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi
najbardziej ze wszystkich jakie do tej...
Jajka sadzone na słodko
Ciasto “Jajka sadzone na słodko” jest szczególnym.
Okazało się pysznym żartem Prima Aprilisowym dla mojej młodszej córki. Otórz, nie jada
Ona w ogóle jajek, dopóki nie przekroiłam brzoskwniki na cieście i nie pokazałam że jest to
owoc, a nie sadzone jajka, nie chciała go nawet spróbowac... śmiechu było co nie
miara....Trzeba było zobaczyć Jej minę, pełną konsternacji i...
Tort poczwórnie czekoladowy
Za każdym razem gdy coś piekę to Tata pyta mnie kiedy zrobię coś czekoladowo-czekoladowego najlepiej nadzianego czekoladą ;) Postanowiłam spełnić jego życzenie z okazji Dnia Ojca i zrobiłam taki oto torcik :) Poczwórnie czekoladowy z nutką pomarańczy i chilli :)
Mimo tego, że ciasto, masa, polewa i ozdoby są czekoladowe to nie jest on ciężki w smaku. Mówiąc nieskromnie uważam, że to mój...
