Torcik makaronikowy z kremem czekoladowym

  
1 5 5 1
2014-07-24
2 godziny
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Torcik makaronikowy z kremem czekoladowym

Pyszny lekki torcik na bazie bezy.
Zaskakuje tym, że w niczym nie przypomina
bezy, a jednak to beza!
Wilgotne i łatwe w przygotowaniu. Spodoba
się również osobom na diecie
bezglutenowej!


Składniki na torcik makaronikowy z kremem czekoladowym

Ciasto bezowe:
6 białek
3/4 szklanki drobnego cukru
1 szklanka zmielonych orzechów laskowych
50 g posiekanych drobno suszonych fig
50 g suszonej żurawiny
50 g startej na tarce czekolady gorzkiej
50 g startej na tarce czekolady mlecznej
szczypta soli

Krem czekoladowy:
250 g serka mascarpone
6 łyżek nutelli

Przygotowanie dania torcik makaronikowy z kremem czekoladowym

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną
pianę. Pod koniec ubijania
wsypać cukier, dalej ubijając. Wsypać
zmielone orzechy, żurawinę,
figi, startą czekoladę, delikatnie
wymieszać. Tortownicę o średnicy 23 cm
wyłożyć papierem do pieczenia, nałożyć do
niej całą masę. Piec w
temperaturze 170ºC przez 1 godzinę.
Wystudzić.

Wszystkie składniki na krem wymieszać.

Na ostudzone ciasto wyłożyć krem. Wierzch
można posypać startymi orzechami.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.