Torcik galaretkowy
7
2011-03-18
kilka godzin
łatwe
Porcje: tortownica 23 cm
Lekki, kolorowy i bardzo dekoracyjny
Składniki na torcik galaretkowy
5 galaretek w różnych kolorach,
3 szklanki śmietany (18%)
1 szklanka mleka,
1 szklanka cukru,
mała paczuszka żelatyny,
paczka biszkoptów
owoce do dekoracji
3 szklanki śmietany (18%)
1 szklanka mleka,
1 szklanka cukru,
mała paczuszka żelatyny,
paczka biszkoptów
owoce do dekoracji
Przygotowanie dania torcik galaretkowy
4 galaretki rozpuścić każdą oddzielnie, każdą w 1 szklance wrzątku. Gdy zastygną pokroić je w kostkę.Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wody, gdy zastygnie pokroić w kostkę.
Mleko z cukrem zagotować, gdy ostygnie i będzie letnie rozpuścic w nim pokrojoną żelatynę.
Śmietanę ubić trzepaczką, dodać zimne mleko z żelatyną.
Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami (można je skropić likierem pomarańczowym lub rumem), na nie wysypać pokrojone galaretki, zalać wszystko śmietaną z mlekiem. Włożyć do lodówki.
Gdy masa zastygnie udekorować ją owocami.
Rozpuścić piątą galaretkę w szklance wody, wystudzić i gdy juz zacznie tężeć zalać nią tort.
Włożyć do lodówki.
