Torcik Cappuccino

1 5 5
2012-11-01
40
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Torcik Cappuccino

Ciasto idealne na niedzielne popołudnie z kawą


Składniki na torcik cappuccino

Biszkopt:
6 jaj
1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka octu
Krem budyniowy:
2 i ½ szklanki mleka
2 budynie śmietankowe
6 łyżek cukru
200g masła
2-3 łyżki spirytusu
Masa kawowa:
2 szklanki mleka
7 łyżek cappuccino
2 torebki śmietanki "Śnieżka"
5 płaskich łyżek żelatyny
Poncz:
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
100ml gorącej wody
2 łyżki spirytusu

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania torcik cappuccino

Biszkopt:
Żółtka łączymy z octem i proszkiem.Mieszamy.Po krótkim czasie zauważymy jak żółtka
rosną.Białka ubijamy na sztywno.dodajemy cukier i cukier waniliowy i miksujemy do
całkowitego rozpuszczenia się cukru.Dodajemy mąkę i pianę z białek.Bardzo delikatnie
mieszamy.Pieczemy 20-30 minut w temperaturze 200'C.Nie otwieramy piekarnika w czasie
pieczenia,gdyż biszkopt opadnie.
Poncz:
Kawę rozpuszczamy w gorącej wodzie.Po ostudzeniu dodajemy spirytus.Zimny biszkopt
nasączyć ponczem
Krem budyniowy:
Na mleku gotujemy budyń z dodatkiem cukru.Ugotowany budyń odstawić do ostudzenia.Masło
ucieramy na puszystą masę.Dodajemy po łyżce zimny budyń,cały czas ucierając.Na koniec
dodajemy spirytus i mieszamy.Krem wykładamy na nasączony ponczem biszkopt.
Masa kawowa:
W zimnym mleku rozpuszczamy kawę.Najlepiej odstawić na jakieś 15 minut do całkowitego
rozpuszczenia.Do mleka z kawą dodajemy śnieżkę i ubijamy.Żelatynę rozpuszczamy w gorącej
wodzie.Lekko przestudzoną dodajemy do masy kawowej,cały czas miksując.Masa kawowa
szybko tężeje,więc musimy ją od razu wyłożyć na krem budyniowy.Ciasto wkładamy do
lodówki.Przed podaniem posypujemy słodkim kakao.

Klik! Jesz i... CHUDNIESZ!
Teraz to jest proste i skuteczne!


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Kolorowe lamingtony

sofieta
2012-11-01
60
łatwe
Porcje: 15
Kolorowe lamingtony

Kolorowe lamingtony różnią się od swoich australijskich kuzynów rodzajem polewy. Te
oryginalne polane są czekoladowym lukrem, a te dzisiejsze nasączone są kolorową
galaretką. Obydwie polewy sprawiają, że ciasteczka nie wysychają i pozostają długo
wilgotne. Jeśli zdecydujecie się na wersję galaretkową, otrzymacie lamingtony o smaku
użytych galaretek, u mnie orzeźwiający truskawkowy i...


Babkowa Pani Dynia

  
1
sofieta
2012-11-01
90
łatwe
Porcje: 10
Babkowa Pani Dynia

Z reguły nie bierzemy udziału w
Halloweenowym szaleństwie, nie
ma strasznych zabaw,
masek, strachów czy “trick or treat”,
to jakoś nie nasze klimaty... Nigdy
nie odmawiam
jednak strasznej słodkości moim
dzieciom. Tym razem upiekłam
dyniową babkę.

Piecząc to ciasto chciałam również
sprawdzić nową foremkę Wiltona
Dynia 3D. Spisała się
wyśmienicie, ciasto ładnie urosło...


Najlepsze ciasto świata

  
8
MrMrsSandman
2012-10-17
1h 12h oczekiwania
łatwe
Porcje: 12
Najlepsze ciasto świata

Pewnego leniwego piątku poczyniliśmy poszukiwania idealnego deseru. Deseru, który uprzyjemni weekend i
sprawi, że wspomnienie trudów dnia powszedniego odejdzie w zapomnienie. Deseru, który wypełni nasze
jestestwa, nadając im sens. Deseru, który smakuje jak niebo i jest oczywistym dowodem na istnienie życia
wiecznego.Znaleźliśmy.Przepis na najlepsze ciasto świata zmobilizował nas obydwoje...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.