Tokań (Tokany) z kociołka
Tokań (Tokany) z kociołka jest wspaniały! Łatwy w przygotowaniu, o wyjątkowym aromacie. Gorący, pikantny, sycący. Warto sprawdzić ten przepis!
Składniki na tokań (tokany) z kociołka
20 dag wędzonej słoniny lub tłustego, surowego wędzonego boczku
1 łyżka smalcu
4 cebule
3 ząbki czosnku
4 czubate łyżki przecieru pomidorowego
4 strąki zielonej papryki
1 i 1/2 szklanki wytrwanego (ale nie bardzo kwaśnego) białego wina (możesz zastąpić bulionem lub wodą)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania tokań (tokany) z kociołka
- Umyte mięso pokrój na cienkie i długie paski. W podobne paski pokrój słoninę. Obrane cebule posiekaj na niezbyt drobną kostkę. Z papryk usuń nasiona, pokrój ją na kostkę. Czosnek pokrój na cienkie plasterki.
- W kociołku rozgrzej smalec, wrzuć słoninę i mieszając wytop tłuszcz, kiedy skwarki będą robić się lekko żółte dodaj cebulę i smaż, często mieszając, aż się zeszkli, dodaj czosnek, smaż chwilę. Wlej wino, dodaj przecier pomidorowy. Gotuj kilka minut. Dodaj mięso, potrawę dopraw pieprzem i duś pod przykryciem przez 60-80 minut, aż mięso będzie miękkie. Podczas duszenia co jakiś czas zamieszaj i jeśli będzie potrzeba dolej odrobinę wody - ale mięso powinno się dusić w zasadzie w tłuszczu.
- Zieloną paprykę pokrój na drobną kostkę. Dodaj do gotowej potrawy, wymieszaj, trzymaj na ogniu pół minuty. Przed podaniem tokań dopraw solą.
- Podawaj z białym pieczywem.
Dlaczego? A po to, byś była ZDROWSZA!!! Nie kupujesz, tracisz 🙂 Twój wybór 🙂
Posiłki z warzyw sprawią, że będziesz zdrowsza i będziesz jeszcze częściej się uśmiechać!
Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂
To jest takie proste 🙂
❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!
Sprawdź ❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY
Pieczony bażant
Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy
Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...
Czekoladowa Pavlova z wiśniami
Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...
