» Przepisy » Kuchnie narodowe » Włoska » Tiramisu

Tiramisu


1 5 5
2010-01-11
15h
łatwe
Porcje: 12 dużych
Kuchnia włoska
Tiramisu

Ten przepis jest w rodzinie od paru lat, ale dopiero teraz (za namową córki) postanowiłam wypróbować. Wg dzieci (wielbicieli Tiramisu) - pychota!


Składniki na tiramisu

3 serki mascarpone (po 250g),

4 żółtka,

2 cukry waniliowe,

4 łyżki cukru,

1,5 szkl likieru Amaretto,

1,5 paczki biszkoptów-podłużnych,

5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej,

kakao gorzkie,

Przygotowanie dania tiramisu

Kawę zaparzyć w 1,5 szkl wody.

Masa:
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać serki i cukier waniliowy, łyżkę Amaretto.


Do zaparzonej i przestudzonej kawy dodać resztę likieru.

Biszkopty moczyć w kawie, układać w naczyniu czy blaszce. Na to połowę masy i znowu moczone biszkopty, resztę masy i posypać kakao.

Przykryć folią i włożyć na noc do lodówki.



Udało mi się kupić biszkopty włoskie, specjalne do Tiramisu. Są twardsze od naszych.
Kliknij ❤️💕💛PRZEPISY NA WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 PRZEPISY NA WIELKANOC


Panforte

Panforte

Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intrygująco. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z dużą ilością bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysiłku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachnące i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto...


Pavlova (wersja biała)

Pavlova (wersja biała)

To moja wersja Pavlowej. Miał wymyślić ją w 1935 roku szef kuchni Hotelu Esplanade w Perth, Herbert Sachse. To ciasto-nieciasto postało na cześć wielkiej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która była wtedy na tournee po australii. Dla mnie jest kwintesencją kobiecości i elegancji. To nie kusząca swymi urokami Barbie, która po krótkiej zabawie kończy w śmietniku, to Królewna Fiona, której...


Tiramisu - przepis klasyczny

Tiramisu - przepis klasyczny

Tiramisu to deser włoskiego pochodzenia wymyślony w latach 60 XX wieku, który łączy w idealny sposób kilka smaków - gorzki, intensywny smak kawy w której nasączone są słodkie biszkopty, delikatny smak serka mascarpone oraz wyrazisty, migdałowy smak amaretto. Na samą myśl o takim deserze człowiek znajduje się w siódmym niebie, a wrażenia związane z jedzeniem tiramisu to prawdziwy raj dla...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.