Tęczowy deser z persymoną. Zapraszam na bloga - kulinarny karnet
2012-11-29
60
łatwe
Porcje: 2
Khaki, kaki, szaron, persymona to wspaniały, pomarańczowy owoc z czterema listkami
,podobny do pomidora, z wyglądu, nie w smaku.
Owoc słodki, trąci smakiem gruszki ,z dużą zawartością karotenów, licznych witamin i
związków mineralnych. To jabłko Orientu, podobnie jak nasze jabłka jest łatwy w
konsumpcji. Miękki, bez pestki, można zjadać skórkę. Dostarcza tyle energii, że wystarczy na
śniadanie szkolne czy przekąskę w pracy. Polecam do jedzenia na surowo i jako składnik
sałatek, ale dzisiaj wystąpi jako składnik deseru.
Składniki na tęczowy deser z persymoną. zapraszam na bloga - kulinarny karnet christophera
1 owoc persymony
½ granatu (ziarenka)
100 ml jogurtu greckiego
1 łyżeczka cukru waniliowego
1-2 łyżeczki żelatyny
1 galaretka agrestowa
½ granatu (ziarenka)
100 ml jogurtu greckiego
1 łyżeczka cukru waniliowego
1-2 łyżeczki żelatyny
1 galaretka agrestowa
Przygotowanie dania tęczowy deser z persymoną. zapraszam na bloga
... - kulinarny karnet christophera
Przygotować galaretkę i rozlać warstwę na spód pucharków (2 pucharków) .Trochę zostanie.Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody i dodać do jogurtu wymieszanego z cukrem
waniliowym.
Nałożyć warstwę jogurtową na stężałą galaretkę.
Owoc kaki obrać ze skórki i zmiksować. Nałożyć na jogurt.
Wierzch posypać ziarenkami granatu.
P.s. Ziarenka wanilii mieszam z cukrem ,mielę i mam cukier waniliowy. Można też trzymać
laskę wanilii w słoiku z cukrem.
Mus z kaki po pewnym czasie gęstnieje i można jego warstwę umieścić w środku tęczy bez
dodawania żelatyny.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
