»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Tęczowa zebra
15 minut przygotowania i okolo 60 pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: ok 10
Składniki na tęczowa zebra
400 g mąki pszennej
320 g cukru
5 jajek (osobno białka i żółtka)
220 ml wody mineralnej
150 ml oleju
30 g kakao
30 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia
Kilka kropelek aromatu waniliowy
Tłuszcz do formy
Bułka tarta do formy
Barwniki spożywcze
Opcjonalnie cukier puder
320 g cukru
5 jajek (osobno białka i żółtka)
220 ml wody mineralnej
150 ml oleju
30 g kakao
30 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia
Kilka kropelek aromatu waniliowy
Tłuszcz do formy
Bułka tarta do formy
Barwniki spożywcze
Opcjonalnie cukier puder
Przygotowanie dania tęczowa zebra
...
Blachę posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Ubić pianę z białek, utrwalić cukrem, dodawać kolejno po jednym żółtku a następnie olej z aromatem waniliowym i wodę mineralną, ubić. Do masy dodać 400g mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao i wymieszać a do drugiej mąkę i wymieszać. W zależności od tego ile chcemy kolorowych pasków na tyle dzielimy jasne ciasto i do każdej porcji dodajemy kolorowy barwnik spożywczy. Na środek formy kłaść łyżkę kakaowego ciasta a następnie w to samo miejsce łyżkę kolorowego i tak do wyłożenia całej ilości ciasta. Piec około godziny w temperaturze 170-190stopni. Po upieczeniu wyjąć z form, ostudzić i posypać cukrem pudrem. Smacznego:)Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl