tatar ze śledzia z marynowanymi borowikami

1 5 5
2011-03-14
20
łatwe
Porcje: 2
sosu mielone ogórki marynowane pomidorki dymka
tatar ze śledzia z marynowanymi borowikami

Super przystawka.


Składniki na tatar ze śledzia z marynowanymi borowikami

300 g filety śledziowe matias,
100 g borowiki marynowane,
1 pieczywo razowe,
1 łyżka musztarda,
1 łyżka miód prawdziwy,
1 pęczek koper świeży,
50 g papryka konserwowa,
50 g ogórek konserwowy,
1 oliwa z oliwek,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
sok z cytryny,
1 łyżka ketchup,,
50 g cebula dymka

Przygotowanie dania tatar ze śledzia z marynowanymi borowikami

Matiasy,ogórek konserwowy,papryka konserwowa,cebulka,borowiki( część zostawić do sosu ) pokroić w kostkę dodać ketchup,sok z cytryny i pieprz grubo mielony i olej.Wymieszać i odstawić.Zrobić sos : musztarda + miód + borowiki pokrojone w kostkę doprawic pieprzem.Z pieczywa razowego wyciąć szklanką krążki i nakładać na nie gałkownicą do lodów masę śledziową.Polać sosem miodowo-musztardowym ,posypać świerzym koperkiem i udekorować talezr pomidorkami i zieleniną


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.