Tatar z łososia

1 5 5 3
2002-12-21
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Tatar z łososia

Ulubione danie mojego męża.


Składniki na tatar z łososia

400 g świeżego łososia
2 szalotki lub małe cebulki
1/2 pęczka koperku
sól, pieprz
2 łyżki oliwy
cytryny lub limonki
koperek do przybrania
sok z 1-2 cytryn

Przygotowanie dania tatar z łososia

Szalotki pokroić w drobną kostkę.
Koperek posiekać.
Łososia pokroić w niezbyt drobną kostkę.
Rybę wymieszać z cebulą i koperkiem, doprawić solą, pieprzem i oliwą.
Położyć porcje na ochłodzonych talerzach. Przybrać cytryną i koperkiem.
Sok z cytryny podawać osobno.

Można też dodać kapary lub ogórki konserwowe.

Przepis znajduje się w kategoriach: Ryby Przepisy na obiad » Ryby Przepisy na obiad
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.